Patrik Plachý

Bakalářská práce

Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami

Determination of compounds occurring in the seeds of Salvia hispanica by modern analytical methods
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá chemickým složením semen šalvěje hispánské (Salvia hispanica L.). V první části je provedena stručná charakteristika rostliny. Následně je rozebráno chemické složení semen a jsou zde popsány také jejich vlastnosti a účinky na lidský organismus. V poslední části bakalářské práce jsou uvedeny metody stanovení jednotlivých složek chia semen.
Abstract:
This bachelor thesis deals with the chemical composition of Salvia hispanica seeds. The first part contains short plant characteristics. In the next part there is described the composition of seeds. Their properties and effects on human organism are also described here. The last part is summarising methods for the determination of compounds occurring in chia seeds.
 

Klíčová slova

šalvěj hispánská chia semena moderní analytické metody
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 7. 2021
Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Tomáš Hájek, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Plachý, Patrik. Stanovení složek semen rostliny šalvěje hispánské moderními\nl{} analytickými metodami. Pardubice, 2021. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=42384 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce