Bc. Votrubová Votrubová

Bachelor's thesis

Podnikatelský záměr realizace a provozu cukrárny a kavárny

Business plan for the realization and service of a confectionary and cafe
Abstract:
Bakalářská práce rozpracovává podnikatelský plán realizace provozovny cukrárny a kavárny ve Vysokém Újezdu. Na základě rozboru podnikatelského plánu a analýz podnikatelského okolí a rizik navrhuje praktický postup pro realizaci uvažované provozovny v konkrétních podmínkách. Doporučení a návrhy jsou zpětně uvěřeny i dotazníkovým šetřením.
Abstract:
The bachelor's thesis develops a business plan for the implementation of a confectionery and cafe in Vysoké Újezd. Based on the analysis of the business plan and analyzes of the business environment and risks, it proposes a practical procedure for the implementation of the considered establishment in specific conditions. Recommendations and suggestions are also retrospectively verified by a questionnaire …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2022

Thesis defence

  • Date of defence: 7. 6. 2022
  • Supervisor: Ing. Lada Petránková
  • Reader: Ing. Petr Studnička, PhD.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová a ekonomická