Kombucha: a systematic review of the empirical evidence of human health benefit – Lukáš Polanka
Lukáš Polanka
Bakalářská práce
Kombucha: a systematic review of the empirical evidence of human health benefit
Abstract:
Kombucha tea is a beverage resulting from fermentation of sweetened tea with a symbiotic consortium of bacteria and yeasts (SCOBY) that has recently become popular as part of the functional food movement. This popularity is likely driven by its touted health benefits, coupled with the recent scientific movement investigating the role of the microbiome on human health. Considering this latest surge …více
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2021
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Eva Vlková, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
POLANKA, Lukáš. \textit{Kombucha: a systematic review of the empirical evidence of human health benefit}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/1em55w/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Agriculture and Food / Agriculture and Food
Práce na příbuzné téma
-
Chemical analysis of the essential oil of selected African plants
Abiodun Ogundele -
Health and Safety Applications in the Health Sector of Turkey
Rashad Zeynalli -
E-health cloud specificities: How to deploy infrastructure for e-health cloud applications
Evgeniya Sokolova -
Health literacy and health related behaviour in the hospital workforce
Rico Sattler -
Economics of Wellbeing and Mental Health: A cost-of-illness analysis on Mental Health in Denmark
Hannah Becher -
Health economic aspects of telehealth interventions in heart failure - an economic model for health care decision-makers
Ahmed Saeed Hameed -
Community Health Workers in Emergency Situations: Evidence from the Female Community Health Volunteer's Role in the 2015 Earthquake and the COVID-19 Pandemic.
Monica AVOGADRI -
Health and Health Sector as Part of the Competitive Identity of Qatar and the United Arab Emirates
Tomáš KOPECKÝ
Název
Vložil
Vloženo
Práva