Poskytované služby Hotelu LaRosa

Bc. Veronika Mikulová

Bakalářská práce

Offer of Services in Hotel LaRosa

Anotace:

Cílem bakalářské práce je na základě průzkumu poskytovaných služeb v Hotelu LaRosa ve Frýdku-Místku vyhodnotit aktuálně nabízené služby a navrhnout inovace jak ubytovacích, tak stravovacích služeb. Teoretická část se zaměřuje na základní pojmy z oblasti ubytovacích a stravovacích služeb a marketingového výzkumu. Praktická část se včetně nákladové stránky zaměřuje na popis poskytovaných služeb hotelu LaRosa. Na základě metod dotazníkového šetření a pozorování budou vyhodnoceny poskytované služby. V závěru práce jsou navržena inovační řešení pro větší spokojenost zákazníků, a zvýšení konkurenceschopnosti.

Abstract:

The aim of the Bachelor's thesis is to evaluate offered services in Hotel LaRosa in Frýdek-Místek and to propose an innovation of currently offered services as in accommodation as in catering services, based on exploration. The theoretical part is focused on basic concepts of accommodation, catering services and marketing research. The practical part focuses on description of the offered services in hotel LaRosa, cost side included. The offered services will be evaluated on the basis of questionnaires and observation. In the end of the Bachelor's thesis are proposed innovative solutions for greater guests satisfaction and for competitiveness increase.

Klíčová slova

hotel, poskytované služby, inovace, konkurenceschopnost, offered services, innovation, competitiveness

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 6. 2021
• Vedoucí: Ing. Patrik Kajzar, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Michal Adam

Slezská univerzita v Opavě

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management