Vliv mikroklima stáje na welfare prasnic

Kristýna Lokvencová

Bakalářská práce

The effect of stall microclimate on sow welfare

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá charakteristikou reprodukčních vlastností prasnic a faktorů, které je ovlivňují. Dále je práce zaměřena na popis jednotlivých faktorů mikroklimatu stáje a jeho účinků na reprodukční užitkovost prasnic a vitalitu selat. Prasata patří mezi nejcitlivější hospodářská zvířata z hlediska citlivosti na změny stájového mikroklimatu. Nejdetailněji byla v přehledu literatury popsána teplota z hlediska požadavků na stájové prostředí prasnic a selat. Prasnice reagují na vysoké okolní teploty změnou dechové frekvence, snížením příjmu krmiva. Mění se i jejich chování, např. vyhledávání kontaktu s chladným povrchem nebo čas strávený stavbou hnízda. Když tyto změny v chování nejsou dostatečně efektivní v letních měsících, dochází u prasnice k porušení její homeostázy a nastává stav označovaný jako tepelný stres. Předcházení tepelnému stresu je pro chov prasat důležitý z hlediska ekonomiky chovu a welfare, protože tato zvířata nemají funkční potní žlázy jako jiné druhy zvířat, které by jim pomáhaly účinně odvádět tělesné teplo. Tepelný stres má negativní důsledky pro produkční a reprodukční užitkovost. Problematika vlhkosti vzduchu ve stáji je neméně důležitá. Zvýšená vlhkost vzduchu s vysokou teplotou zamezují prasnicím odvádět teplo, proto musíme stáj při vysoké vlhkosti a teplotě ventilovat. Pro správné fungování systémů ventilací je potřeba mít k dispozici náhradní zdroj energie (např. generátor). Při použití těchto systémů vzniká další problém, který může snižovat reprodukční užitkovost, a tím je zvýšená hlučnost ve stáji. Náhlé a hlasité zvuky působí na zvířata jako stresor, též kontinuální zdroje hluku mohou způsobovat stres prasnic a selat. Pozornost byla věnována hlavně vlivu teploty na welfare prasnic a selat. V závěru jsou zhodnoceny nejdůležitější stájové mikroklimatické vlivy a popsány metody a doporučení k optimalizaci reprodukce, užitkovosti a zlepšení životních podmínek prasnic a selat.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the characteristics of reproductive traits of sows and factors that influence them. Furthermore, the thesis focuses on the description of individual factors of the stall microclimate and its effects on the reproductive performance of sows and the vitality of piglets. Pigs are among the most sensitive livestock in terms of sensitivity to changes in the stable microclimate. Temperature has been described in most detail in the literature review in terms of the requirements of the stall environment for sows and piglets. Sows respond to high ambient temperatures by changing their respiratory rate, reducing feed intake. Their behaviour also changes, e.g. seeking contact with cold surfaces or the time spent building the nest. When these behavioural changes are not effective enough in the summer months, the sow's homeostasis is disrupted and a condition known as heat stress occurs. Preventing heat stress is important for pig farming in terms of husbandry economics and welfare because these animals do not have functional sweat glands like other species to help them efficiently dissipate body heat. Heat stress has negative consequences for production and reproductive performance. The issue of humidity in the stall is equally important. Elevated humidity and high temperature prevent sows from dissipating heat, so we must ventilate the barn at high humidity and temperature. A backup power source (e.g. generator) is needed for proper functioning of the ventilation systems. When using these systems, another problem that can reduce reproductive performance is increased noise in the stall. Sudden and loud noises act as a stressor to the animals, and continuous noise sources can also cause stress to sows and piglets. Attention has been paid mainly to the effect of temperature on the welfare of sows and piglets. Finally, the most important stable microclimatic influences are evaluated and methods and recommendations for optimising reproduction, performance and welfare of sows and piglets are described.

Klíčová slova

welfare, mikroklima, teplota, prasnice, reprodukce

Keywords

temperature, sows, reproduction, welfare, microclimate

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jaroslav Čítek, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství