Bc. Katarína Sivuľková

Bachelor's thesis

Školské stravovanie v zahraničí

School food system abroad
Abstract:
The topic of this bachelor thesis centers around school catering in selected states. The first part of the thesis presents accessible information on school catering in individual states: the focus is laid on issues regarding control and organization; in some cases, history and problem spots are also mentioned. The results of a questionnaire survey covering topics from basic principles of school catering …more
Abstract:
Tato bakalářská práce se zaměřuje na školní stravování ve vybraných státech. V první části poskytuje dostupné informace k jednotlivým státům v oblasti školního stravování, zejména v souvislosti s jeho regulací a organizací, v některých případech se dotýká i jeho historie či problémových oblastí. V další části pomocí dotazníkového šetření popisuje základní fungování školního stravování na základě odpovědí …more
 

Keywords

školské stravovanie výživa detí jedáleň výživové odporúčania školstvo zahraničie school meals child nutrition canteen nutrition guidelines education foreign countries
 
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2021
Identifier: https://is.muni.cz/th/aah0j/

Thesis defence

  • Date of defence: 11. 6. 2021
  • Supervisor: Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D.
  • Reader: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Masaryk University

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Dietitian / Dietitian

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.