Rozdíly ve stravovacích návycích u seniorů

Bc. Petra Kovaříková

Bakalářská práce

The differences in eating habits of the seniors

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na výživu a stravovací návyky u seniorů žijících v domácím a ústavním prostředí. Teoretická část se zabývá definicí stáří, výživou a metabolismem ve stáří. Výzkumná část je zaměřena na stav výživy, dodržování doporučeného pitného režimu a stravovací návyky u seniorů s vyhodnocením rozdílů mezi kategorií domácí prostředí a ústavní prostředí.

Abstract:

The bachelor thesis is focused on the nutrition and the eating habits of seniors who are living at home and in the clinic. The theoretical part deals with the definition of the old age, the nutrition and the metabolism in the old age. The research part focuses on the nutritional status, the maintenance of recommended drinking regime and the eating habits of seniors with the evaluation of the differences between the home environment and the clinic environment categories.

Klíčová slova

stáří, výživa ve stáří, senior, BMI, domácí prostředí, ústavní prostředí

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2010

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 9. 2010
• Vedoucí: prof. MUDr. Hana Matějovská Kubešová, CSc.

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Všeobecná sestra