Mystery shopping vybraných restauračních zařízení v Kutné Hoře – Šárka Vlková
Šárka Vlková
Bakalářská práce
Mystery shopping vybraných restauračních zařízení v Kutné Hoře
Anotace:
Cílem této práce je porovnat vybraná restaurační zařízení v Kutné Hoře pomocí mystery shoppingu se zaměřením na jejich kvalitu, nabídku a přístup k zákazníkovi. Na základě vyhodnocení budou pro jednotlivé restaurace vypracovány návrhy na zlepšení zjištěných nedostatků.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2016
Obhajoba závěrečné práce
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Vysoká škola polytechnická Jihlava
Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Cestovní ruch
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.