Historická charakteristika sudetské zahrady

Ivana Janichová

Bakalářská práce

Historical characteristic of Sudeten garden

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývala literárním rozborem rostlin sudetské venkovské oblasti. Vybrána byla oblast Karlovarského a Chebského kraje, Krušných hor a Slavkovského lesa. Zvolena byla z toho důvodu, že právě zde došlo k odsunu mnoha původních obyvatel. To se projevilo v krajině a lze to v těchto oblastech poznat dodnes.V první části byly analyzovány historické aspekty sudetských oblastí do poloviny 20. století, tedy předválečným obdobím a válkou. Nakonec byly rozebrány následky po válce. Byl rozebrán postup odsunu a jeho následky, které zanechaly změny v krajině. Na mnoha místech došlo k likvidaci vesnic a obcí, ať už zubem času nebo násilně. Louky a užitkové lesíky zarostly a vznikly z nich vysoké lesy, ve kterých je stále možné nalézt pozůstatky domů a stavení.Další kapitola rozebírala hospodaření v sudetských oblastech a rostliny, které zde byly pěstovány. Hospodářské rostliny se nijak výrazně nelišily od plodin pěstovaných v jiných krajích. Postupy hospodaření byly také podobné, rozdíl byl jen ten, že v severní oblasti Čech byly využívány zastaralejší metody. Kapitola dále dělí rostliny na užitkové, okrasné a divoké a zmiňuje i jejich využití v kuchyni a v lékařství. Byly zde zmíněny nástroje používané k hospodaření. I přes to, že je práce kompilační prací, byl proveden terénní průzkum za zjištěním, zda se v okolí Bečova dají stále po 70 letech nalézt kulturní rostliny u stavení. Tento průzkum potvrdil, že rostliny se nalézt dají, nicméně je jich málo.Aby došlo k přiblížení sudetských zahrad i normálním lidem byl v Bečovské botanické zahradě vytvořen projekt Sudetoněmecké etnobotanické zahrady. Tato expozice poukazuje na některé rostliny, které bylo možné v okolí Bečova nad Teplou kdysi nalézt.

Abstract:

This bachelor's thesis deals with a literary analysis of plants in the Sudeten rural area. The areas that were selected were the Karlovy Vary and Cheb regions, the Ore mountains and Slavkov forest. These areas were chosen due to the forced removal of many indigenous people - this was reflected in the landscape and can be seen in these areas even today.In the first section, we analysed the historical aspects of the Sudeten area in the mid-20th century - the pre-war period and war. The second section discusses the post-war consequences, the removal of the people and its aftermath, and how this changed the landscape. Many villages and towns were destroyed, either by violence or by time. Meadows and utility forests grew uncontrolled and became tall forests, in which it's still possible to find remains of the original buildings.The next section looked at the farming in the Sudeten area, and plants that had been grown there. Farm plants were not significantly different from those grown in other regions. Processes of growing plants were also similar. The main difference was just that the methods used in Northern Bohemia were old-fashioned. This section further divides the plants into commercial, ornamental and wild, and discusses their uses. Farming tools are mentioned here as well.Despite the fact that this thesis is a compilatory work, there was field research carried out to find out whether it's still possible to find cultural plants in the Bečov area after 70 years. This research confirms that the plants can be found, but there are only few.In order to bring Sudeten gardens closer to the general public, the Sudetengerman ethnobotanical garden project was created. This exhibition highlights some of the plants that could once have been found in the Bečov nad Teplou area.

Klíčová slova

Chebsko, Sudety, zahrady, venkov, rostliny, dřeviny

Keywords

Egerland, Sudeten, gardens, countrysie, plants, woody plants

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jindřich Vaněk

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnictví / Zahradní a krajinářské úpravy