Vliv způsobu kastrace prasat na růst, jatečnou hodnotu a kvalitu vepřového masa – Josef Chalupa
Josef Chalupa
Bachelor's thesis
Vliv způsobu kastrace prasat na růst, jatečnou hodnotu a kvalitu vepřového masa
The effect of castration method of pigs on growth, carcass value and pork quality
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou spojenou s vlivem způsobu kastrace prasat na růst, jatečnou hodnotu a kvalitu vepřového masa. V současné době je legislativně povoleno kastrovat mladé kanečky chirurgickou cestou do 7 dnů věku bez anestezie a analgetik. Tato metoda je chovateli nejvíce využívána a to hned z několika důvodů. Metoda je jak finančně, tak i časově málo náročná. V praxi jsou …moreAbstract:
This thesis describes the issue related to the influence of pigs castration methods on their growth, slaughter value and meat quality. Nowadays, it is legal the surgical castration within anaesthesia in young boards, younger than 7 days. This method is the most used by pig breeders for several reasons, but especially it is neither financially or time demanding. Even though this surgical invention should …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 4. 2016
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Monika Okrouhlá, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
CHALUPA, Josef. \textit{Vliv způsobu kastrace prasat na růst, jatečnou hodnotu a~kvalitu vepřového masa}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2016. Available from: https://theses.cz/id/2da6l0/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Animal Science / Animal Science
Theses on a related topic
-
Jatečná hodnota prasat
Magdaléna Francová -
Růst a jatečná hodnota jehňat šumavské ovce a jejich kříženců
Svatava Koutná -
Růst a jatečná hodnota jehňat plemene suffolk při aplikaci pastevního výkrmu.
Hana Rybová -
Růst a jatečná hodnota kůzlat plemene mohérová koza
Kristýna Sedláčková -
Reprodukce, růst a jatečná hodnota ovcí plemene romney marsh.
Simona Šeligová -
Jatečná hodnota ovcí
Monika Laciná -
Růst a jatečná hodnota jehňat při aplikaci různých způsobů chovu.
Monika Šnajdárková -
Vliv managementu kojení na užitkovost a jatečnou hodnotu vykrmovaných králíků
Jakub Vorel
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights