Zpět na vyhledávání

Michaela Rysnerová

Bachelor's thesis

Gastronomický cestovní ruch se zaměřením na město Liberec

Gastronomy tourism with focus on the city of Liberec
Abstract:
Bakalářská práce pojednává o gastronomickém cestovním ruchu se zaměřením na město Liberec. S pomocí odborné literatury je popsána historie gastronomie, význam gastronomického cestovního ruchu a jeho klasifikace. Zmíněny jsou také přední národní a mezinárodní organizace spojené s cestovním ruchem, respektive s gastronomickým cestovním ruchem. Dále jsou v práci mapovány vybrané liberecké kavárny jako …more
Abstract:
The bachelor thesis is focused on the gastronomy tourism with a focus on the city of Liberec. With the help of specific literature, the history of gastronomy, the importance of gastronomy tourism and its classification are described. There are mentioned leading national and international organization associated with tourism, respectively with gastronomy tourism. The bachelor thesis maps selected cafes …more
 

Keywords

cestovní ruch gastronomické podniky gastronomický cestovní ruch gastronomie kavárny Liberec
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Lenka Červová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Rysnerová, Michaela. Gastronomický cestovní ruch se zaměřením na město Liberec. Liberec, 2020. bakalářská práce (Bc.). Technická univerzita v Liberci. Ekonomická fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Technická univerzita v Liberci, Ekonomická fakulta
https://heze.tul.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=40477 Reference to the local database file of the institution