Vliv odlistění zóny hroznů na kvalitativní parametry sklízených hroznů. – Bc. Martin Novosad
Bc. Martin Novosad
Master's thesis
Vliv odlistění zóny hroznů na kvalitativní parametry sklízených hroznů.
The effect of defoliation of the grapes zone on the quality parameters of harvested grapes
Anotácia:
Diplomová práce se zabývá problematikou zelených prací, speciálně pak odlistěním zóny hroznů v různých termínech a jejím dopadem na kvalitativní a kvantitativní parametry sbíraných hroznů. Byl sestaven dvou letý pokus na odrůdách Sauvignon a Cabernet Sauvignon. Návrh pracoval s dvěma termíny odlistění, které měly mít pozitivní dopad na hodnotu cukernatosti a kyselin. Brzké odlistění ve fázi hrachu …viacAbstract:
The diploma thesis deals with effect of defoliation, especially the separation of the grape zone at different times and its impact on the qualitative and quantitative parameters of the harvested grapes. A two-year experiment was set up on Sauvignon and Cabernet Sauvignon varieties. The design worked with two dates of defoliation, which were expected to have a positive impact on sugar content and acidity …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 3. 6. 2024
- Vedúci: Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
- Oponent: Ivo Soural, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureMaster programme / specializace:
Horticulture engineering / Viticulture and Viniculture