Zpracování sericinu a jeho aplikace ve farmacii a medicíně

Andrea Holubová

Bakalářská práce

Sericin processing and its applications in pharmacy and medicine

Anotace:

Tato bakalářská práce pojednává o způsobech získávání hedvábného proteinu sericinu, jeho vlastnostech a možnostech využití v oblastech regenerativní medicíny a farmacie. Podstatná část této rešerše je věnována možnostem zpracování sericinu. Popsány jsou různé metody jeho izolování, zohledněny jsou rovněž benefity i nevýhody těchto metod. Stěžejní částí je souhrn nejvýznamnějším biologických vlastností tohoto proteinu, které přispívají k jeho potenciálnímu využití v lékařství a farmacii. Uvedeny jsou dále různé formy sericinu, jako jsou filmy, hydrogely, konduity, scaffoldy nebo nanočástice a konkrétní potenciální uplatnění hedvábného proteinu v oboru tkáňového inženýrství a systémech dodávání léčiv. Provedená studie poukazuje na široké možnosti využití původně odpadního produktu textilní výroby v medicínském i farmaceutickém odvětví, avšak pro naplnění potenciálu tohoto materiálu je nezbytný další vývoj v možnostech jeho extrakce.

Abstract:

This bachelor's thesis discusses the methods of obtaining the silk protein sericin, its properties and its potential applications in the fields of regenerative medicine and pharmacy. A substantial part of this research is devoted to the processing methods of sericin. Various isolation techniques are described, the benefits and disadvantages of these methods are also considered. The key part is a summary of the most important biological properties of this protein, which contribute to its potential use in medicine and pharmacy. Additionally, various forms of sericin, such as films, hydrogels, conduits, scaffolds or nanoparticles, and specific potential applications of silk protein in the field of tissue engineering and drug delivery systems are presented. The conducted study points to the wide-ranging possibilities for utilizing this originally waste product from the textile industry in the medical and pharmaceutical sectors. However, to fully exploit the potential of this material, further development in its extraction methods is necessary.

Klíčová slova

hedvábí, bourec morušový, sericin, biomateriály, tkáňové inženýrství, dodávání léčiv

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Karolína Kocourková, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Materiály a technologie / Biomateriály a kosmetika