Doplňky stravy u dětí

Bc. Tereza Lokajová

Diplomová práce

Dietary supplements for children

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá problematikou doplňků stravy u dětí. Teoretická část práce je věnována základním informacím týkajícím se doplňků stravy, jejich definic, kategorizace a současné legislativy. Dále je uvedena kapitola o výživě dětí všech věkových kategorií a pozornost je věnována rovněž studiím, které byly na toto téma provedeny. Součástí praktické části práce je vyhodnocení on-line dotazníkového šetření, jež bylo určeno pro rodiče předškolních dětí a sloužilo k zjištění povědomí a názorů rodičů na doplňky stravy u dětí a rovněž, zda je svým dětem podávají.

Abstract:

This diploma thesis deals with the issue of dietary supplements for children. The theoretical part of the thesis includes basic information about dietary supplements, its definition, categorization and current legislation. There is also a chapter on the nutrition of children of all ages and attention is also focused on studies that have been contributed to this topic. Part of the practical segment of the thesis is the evalu-ation of an online questionnaire survey, which was designed for parents of preschool children and was used to determine the awareness and views of parents on dietary supplements for children, as well as whether they give them to their children.

Klíčová slova

doplňky stravy, výživa dětí, předškolní věk, pestrá strava, makronutrienty, mikronutrienty, dietary supplements, child nutrition, preschool age, balanced diet, macronutrients, micronutrients

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 6. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 9. 2021
• Vedoucí: Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Martin Krobot

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční specialista