Bc. Eva Lapešová

Master's thesis

Školní stravování žáků základních škol

Food system for pupils of elementary schools
Abstract:
Diplomová práce „Školní stravování žáků základních škol“ se zabývá výživovým chováním žáků ve školních jídelnách. Teoretická část je zaměřena na základní informace o výživě, zejména na jednotlivé složky výživy. Blíže pak pojednává o školním stravování, o jeho historii a současnosti a zmiňuje související legislativu ke školnímu stravování. V neposlední řadě informuje o programech, které se týkají výživy …more
Abstract:
The diploma thesis „Food system for pupils of elementary schools” deals with nutritional behavior of pupils in school canteens. Theoretical part is focused on basic nutrition information, especially the individual components of nutrition. It deals in details about school meals, about its history and present and mentions the related legislation of school meals as well. Last but not least, it informs …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 4. 2020

Thesis defence

  • Date of defence: 10. 6. 2020
  • Supervisor: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
  • Reader: PhDr. Mgr. Jitka Slaná Reissmannová, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta

Masaryk University

Faculty of Education

Master programme / field:
Teacher Training for Primary and Lower Secondary Schools / Lower Secondary School Teacher Training in Health Education