Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule – Bc. Karel ŠMEJKAL
Bc. Karel ŠMEJKAL
Diplomová práce
Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule
Onionins and related compounds in onion
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá onioniny a dalšími strukturně příbuznými sloučeninami cibule kuchyňské (Allium cepa). Teoretická část se věnuje specifikaci rodu Allium a vznikem organosirných sloučenin v rostlinách tohoto rodu. Podrobně popisuje vybrané skupiny organosirných sloučenin, u kterých se zabývá jejich objevy, izolacemi a biologickou aktivitou. Experimentální část se zaobírá optimalizací metod …víceAbstract:
This thesis deals with onionins and other structurally related compounds of onion (Allium cepa). The theoretical part deals with the specification of the genus Allium and the formation of organosulfur compounds in plants of this genus. It describes in detail selected groups of organosulfur compounds, which are discussed in terms of their discovery, isolation and biological activity. The experimental …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Roman Kubec, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
ŠMEJKAL, Karel. Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule. České Budějovice, 2024. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologickáJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Pedagogická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Učitelství pro 2. stupeň základních škol / Přsn-Chsn
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva