Antonín Müller

Bachelor's thesis

Trendy ve vývoji nových surovin pro výrobu nealkoholických nápojů

Trend in developments of new raw materials for soft drinks production
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá problematikou výroby nealkoholických nápojů,zejména však trendy v aplikaci nových surovin. Kapitoly této práce jsou věnovány jednakhistorii výroby nealkoholických nápojů, dále přehledům současných nealkoholickýchnápojů, vyráběných při pouţití různých surovin, dále statistice spotřeby těchto nápojů vEvropě od r. 1990 do 1997 a v České republice v období 1989 – 2009. Pozornost …more
Abstract:
The thesis inquires into produce of non-alcoholic beverages, mainly into trendsin using new raw materials. The work is divided into several chapters, which researchhistory of non alcoholic beverages produce, overview of currently available non-alcoholicbeverages made from different ingredients, and statistics of consumption of those inEurope from 1990 to 1997 and in Czech republic in years 1989 - 2009 …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 4. 2011

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Ladislav Chládek, CSc.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Engineering

Bachelor programme:
null

 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 34alh8 34alh8/2
2/5/2011
Folders
Files
Mach, J.
3/5/2011
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.