"I need my olive oil!" Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno. – Bc. Veronika Mikulová
Bc. Veronika Mikulová
Diplomová práce
"I need my olive oil!" Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno.
"I need my olive oil!" Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno.
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá představami o domově, konceptem přináležení a výzkumem jídla v prostředí domovů vybraných transnacionálních migrantů. Poukazuje na to, jakými mentálními a materiálními způsoby je domov vytvářen, jaké významy mu vybraní jedinci přikládají a jak je v těchto významech zakotveno jídlo. Dále práce zkoumá transmigrantův samostatný přístup k jídlu, stolování, jeho dostupnosti …víceAbstract:
This diploma thesis focuses on the perception of home, sense of belonging and foodways among selected transnational migrants. It points out the mental and material ways which shape and create the idea of home, what meanings are ascribed to them by the selected participants and how food is represented in these meanings. The thesis also explores the approaches to food, eating culture and the availability …více
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 1. 2021
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/xdscg/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 2. 2021
- Vedoucí: Mgr. Lucie Galčanová Batista, Ph.D.
- Oponent: prof. Martin Kreidl, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MIKULOVÁ, Veronika. \textit{''I need my olive oil!'' Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno.}. Online. Diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studií. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/3eqkpu/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasarykova univerzita
Fakulta sociálních studiíMagisterský studijní program / obor:
Sociologie / Sociologie
Práce na příbuzné téma
-
Psychological impacts of working from home. Comparison of the psychological state of a group of tested subjects when working at home and in the office.
Oleg Zabolotskikh -
Využití home-office v podnikové praxi
Kateřina Křížová -
Zkušenost zaměstnanců na home office v době pandemie
Jitka-Markéta Konečná -
Práce formou home office v kontextu pandemie COVID-19
Anna Benešová -
Home-office z pohledu motivace, odměňování a profesní i osobnostní typologie vhodných zaměstnanců
Petra Růžičková -
Study on home delivery platforms (UI/UX)
Eliška Cigánová -
Japan in the Czech Republic: Home and materiality of Japanese medical students
Valentína Straková -
Využívání „home office“ ve vybraných úřadech veřejné správy
Marek Benátský