Systémový přístup a simulace podnikových procesů ve vybrané restauraci – Anastasiya Taraskina
Anastasiya Taraskina
Bakalářská práce
Systémový přístup a simulace podnikových procesů ve vybrané restauraci
System approach and simulation of business processes in the chosen restaurant
Anotace:
Bakalářská práce se soustředí na aplikaci systémové dynamiky v reálné restauraci, přesněji na objednávkový systém zeleniny, aby se minimalizovalo její vyhazování. V teoretické části je zmíněná historie a vývoj systémové dynamiky, dále její různé aplikace ve světě i v České republice. Následně jsou vysvětleny důležité pojmy, jež souvisí se systémovou dynamikou. Je zde uveden vztah systémové dynamiky …víceAbstract:
The bachelor thesis is concentrating on application of system dynamics in the real restaurant, to be more specific on ordering system of vegetables to minimize its throwing out. In theoretic part there is mentioned the history of system dynamics, its many applications in the world and in the Czech Republic. Next there are explained important terms that are connected to system dynamics. There is mentioned …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 11. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Igor Krejčí, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
TARASKINA, Anastasiya. \textit{Systémový přístup a simulace podnikových procesů ve vybrané restauraci}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/3ny6qp/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika
Práce na příbuzné téma
-
Vybrané problémy modelování systémů pomocí příčinných smyčkových diagramů
Miloš Řezníček -
Analýza příčinných smyčkových diagramů
Tomáš Petržilka -
Modelování organizačního vývoje pomocí příčinných smyčkových diagramů
Iva Chabadová Jakubíková -
Bilanční recese a stock-flow konzistentní modely
Eliška Dorňáková -
Analýza stavu logistiky a toku materiálu ve firmě Kolbenschmidt a.s. v Trmicích
Rami AJALIN -
Zhodnocení současného stavu a návrh revitalizace vybraného úseku vodního toku Bystřice a jeho přilehlého okolí na Královédvorsku
Lenka Hloušková -
Zhodnocení hydromorfologického stavu Opusty a levostranného přítoku a návrh jejich revitalizace
Vojtěch OREL -
Vyhodnocení stavu vodního toku Bělá v CHKO Jeseníky z hlediska morfologie a limitů revitalizace
Josef Bejdák
Název
Vložil
Vloženo
Práva