Veganství v těhotenství

Klára SMRČKOVÁ

Bakalářská práce

Veganism in pregnancy

Anotace:

V bakalářské práci se zabývám problematikou veganství v těhotenství. V teoretické části vymezuji základní pojmy, které s problematikou souvisí (např. veganství, výživa aj.). Na základě rešerše českým i zahraničních zdrojů seznamuji čtenáře s vlivem veganské stravy na matku či novorozence v průběhu těhotenství. V praktické části představuji vlastní průzkum veganství v těhotenství s ženami, které jej procházejí na veganské stravě. Jeho hlavními cíli bylo objasnit, jak probíhalo těhotenství a stravování žen v jeho průběhu. Dále si kladl za úkol zmapovat, zda ženy konzultovaly své stravovací návyky s gynekologem či jiným lékařem a závěrem zjistit, zda ženy chtějí svůj životní styl předat i svému potomkovi. Jednalo se o kvalitativní studii na vzorku devatenácti respondentek, proto nelze její výsledky generalizovat na celou populaci vegansky se stravujících žen v těhotenství, ani staticky ověřovat. Průzkum může nicméně posloužit budoucím porodním asistentkám v informovanosti ohledně této problematiky.

Abstract:

The subject of this Bachelor Thesis is veganism during pregnancy. In the theoretical section of the thesis, I define the basic concepts related to the investigated area (e.g. vegans, nutrition, etc.). Based on research of the Czech and foreign sources, I introduce the readers to the influence of vegan diet on mother or newborn during pregnancy. In the empirical section of the thesis, I present my own research in the subject of veganism with women on a vegan diet through out the pregnancy. The main objective of my research was to explain how pregnancy and women´s nutrition took place during the course. Another objective of the thesis is to find out wheter women consulted their eating habits with a gynecologist or other physician, and finally to find out wheterwomen want to convey their lifestyle to their offsprings. My research was a qualitative study based on a sample of nineteen respondents, which could not provide future midwives with information on this issue.

Klíčová slova

matka, plod, porodnictví, těhotenství, veganství

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2018

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2018
• Vedoucí: Mgr. Ivana Lamková, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta zdravotnických studií

Bakalářský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Porodní asistentka