Technika prostředí na farmách pro chov dojnic

Bc. Yulia Pozdeeva

Diplomová práce

Indoor environmental technology on dairy farms

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá hodnocením prostředí stáje v letním období. A to z hlediska tepelné, vizuální, mikrobiologické a akustické pohody dojnic, dojnic v období stání na sucho a telat. Měření parametrů mikroklimatu stáje probíhalo v období od 11. 7. 2019 do 25. 7. 2019. V průběhu tohoto období bylo zaznamenáno několik tropických dní. V práci jsou zpracovány a shrnuty výsledky měření za toto období. Samo měření bylo rozděleno na tři fáze. Výsledky první fáze obsahují informace o hodnotách teplotně-vlhkostního indexu (THI) v různých objektech střediska. V druhé fázi jsou sledovány dvě modernizované stáje z hlediska rychlosti proudění vzduchu a dalších mikroklimatických parametrů. Naměřené hodnoty jsou následně porovnány mezí sebou. V třetí fázi jsou mezi sebou porovnány tři stáje z hlediska základních parametrů mikroklimatu. První z nich je nová produkční stáj, druhá – starší zděná stáj a nakonec třetí stáj – porodna. Na základě naměřených výsledků jsou následně navrženy vhodná opatření.

Abstract:

This thesis elaborates on indoor environmental technology on dairy farms during the summer. In terms of visual, microbiological, and acoustic well-being of dairy cows, dry cows, and calves. Measurement of stable microclimate data occurred in the period from 11.07.2019 to 25.07.2019. During this period have been measured several tropical days. The thesis contains a summary and processing of measured data within this period. The measurement was carried out in three phases. The results of the first phase contain information on the values of the temperature-moisture index (THI) in various objects of the center. In the second phase, two modernized stables are monitored in terms of airflow rates and other microclimatic parameters. Then these parameters were compared between themselves. In the third phase, three stables were compared in terms of basic parameters of microclimate. The first is a new production stable, the second - an older brick stable, and a third stable - the maternity stable. Based on the measured results, I suggest recommendations for adjustments to the dairy farms.

Klíčová slova

Dojírna, energie, konstrukce, pohoda prostředí, stáj

Keywords

Milking parlor, energy, construction, welfare, dairy cows

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Pavel Kic, DrSc.
• Oponent: Petr Vaculík, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Technická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Technologická zařízení staveb