Komparace nákladů krmné dávky koní složené z komerčních krmných směsí a statkových krmiv.

Bc. Magdaléna Havlíčková

Diplomová práce

Comparison of the cost of a horse feed made up of complete mixtures and their ingredients

Anotace:

Management krmení hraje klíčovou roli v chovu koní. Vyvážená krmná dávka je nezbytná pro správné fungování trávicího systému. Výběr vhodných krmiv a správné sestavení krmné dávky jsou proto rozhodujícími předpoklady pro dosažení optimální výkonnosti, zdraví a pohody koní. Individuální přístup při sestavování krmné dávky je zásadním při posuzování živinových potřeb různých kategorií koní. A to ať už se jedná o odlišný věk nebo pracovní zařazení koní. Deset komerčních krmných směsí pro staré koně prodávaných na českém trhu bylo podrobeno teoretické analýze. Na základě jejich doporučeného denního množství byla vytvořena nutriční kalkulačka, pomocí níž byly sestaveny krmné dávky o minimální stanovené energetické potřebě v kombinaci s lučním senem. Dále bylo sestaveno deset krmných dávek složených ze statkových krmiv se záměrem dodržet stanovené minimální živinové potřeby modelového koně. Díky navržené finanční kalkulačce byly spočítány náklady na sestavení veškerých krmných dávek, to vše se zaměřením na ekonomiku nákupu a dodržení nutričních požadavků koně. Analýzou dostupných dat s využitím neparametrického testování bylo zjištěno, že mezi cenami krmných dávek obsahujících komerční krmnou směs a cenami krmných dávek složených ze statkových krmiv existuje statisticky významný rozdíl. Výsledky práce naznačují, že volba mezi komerčními a statkovými krmivy může mít významný dopad na snížení nákladů při sestavování krmné dávky. Průměrná cena za krmnou dávku obsahující komerční krmnou směs je 99,55 Kč, což je více než dvojnásobek průměrné ceny 46,26 Kč za krmnou dávku složenou ze statkových krmiv. Toto zjištění také potvrdilo hypotézu diplomové práce. Ekonomice chovu koní je třeba věnovat pozornost. Praktické poznatky efektivního řízení nákladů krmení koní, které tato práce přináší, mohou přispět k optimalizaci chovatelských postupů a zvýšit ekonomickou udržitelnost chovu koní.

Abstract:

Feeding management is a key factor in horse breeding. A balanced feed ration is essential for the digestive system to function properly. The selection of suitable feeds and the correct assembly of the feed ration are therefore critical prerequisites for the optimal performance, health and wellbeing of the horses. The individual approach is essential in assessing the nutrient needs of different categories of horses. Whether it is a different age or the performance of the horses. Ten commercial compound feeds for old horses sold on the Czech market have been subjected to theoretical analysis. Based on their recommended daily intake, a nutritional calculator was designed to create feed rations of minimum specified energy requirement in combination with meadow hay. In addition, ten feeding rations made up of farm produced feedstuffs have been compiled with the intention of meeting the model horse's specified minimum nutrient requirements. Thanks to the designed financial calculator, the costs of compiling all feed rations have been calculated, all with a focus on the economics of buying and complying with the nutritional requirements of the horse. By analysing the available data using non-binary testing, it was found that a statistically significant difference was found between the prices of feed rations containing commercial compound feed and the prices of feed rations composed of farm produced feedstuffs. The results of the work suggest that the choice between commercial and livestock feed may have a significant impact on reducing the cost of the feed ration. The average price for a feed ration containing a commercial compound feed was 99.55 CZK, more than double the average price of 46.26 CZK for a feed ration consisting of farm produced feedstuffs. This insight also confirmed the hypothesis. Attention should be paid to the economics of horse breeding. Practical insights into the effective management of the cost of feeding horses that this thesis presents can help to optimise breeding practices and increase the economic sustainability of horse breeding.

Klíčová slova

ekonomika chovu, starý kůň, stravitelná energie, sušina, výživa koní

Keywords

Digestible energy, Dry matter, Equine nutrition, Farm economics, Old horse

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2024
• Vedoucí: Ing. Martina Janošíková, Ph.D.
• Oponent: Hana Dočkalová, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program:
Zájmové chovy zvířat