Projektová výuka se zaměřením na konzumaci ovoce a zeleniny na 1. stupni ZŠ

Mgr. Adéla Doubková

Diplomová práce

Project Education with Focus on Consuming Fruit and Vegetable on the First Grade of Primary School

Anotace:

Diplomová práce Projektová výuka se zaměřením na konzumaci ovoce a zeleniny na 1. Stupni ZŠ pojednává o vlivu projektové výuky na výživové chování žáků na prvním stupni ZŠ. Hlavním cílem bylo vytvořit výukový projekt a jeho vliv zachytit pomocí dotazníkového šetření. V teoretické části jsem se zaměřila na třídění výukových metod, podrobněji popsala metodu projektového vyučování. V jedné z kapitol jsou popsány projekty, které mohou být zařazeny do výuky výchovy ke zdraví na 1. stupni ZŠ. Věnovala jsem se i výživě a jednotlivým složkám výživy. Praktická část obsahuje popis základní školy, na které byla projektová výuka realizována, popis výukového projektu, vyhodnocení dotazníkového šetření s komentářem k jednotlivým otázkám, popis změn jednotlivých žáků v jejich výživovém chování.

Abstract:

The master thesis Project education with focus on consuming fruit and vegetable in the first grade of primary school deals with the influence of project education on nutritive behaviour of pupils attending the primary level. The main goal was to create an educational project and to evaluate its influence in a survey. I focused on classification of educational methods and description of the method of project education in the theoretical part. Several projects that can be included into health education at primary level are described in one chapter of the theoretical part. I also paid attention to nutrition and its particular parts. The practical part contains a description of the primary school where the survey was realized, a description of the educational project, evaluation of the questionnaire accompanied with comment on each question; and finally a description of pupils´ changes in their nutritive behaviour.

Klíčová slova

Výchova ke zdraví, projektové vyučování, výukové metody, výživa, složky výživy, 1. stupeň ZŠ

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 27. 5. 2013
• Vedoucí: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
• Oponent: doc. PaedDr. Vladislav Mužík, CSc.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy (pětileté) / Učitelství pro 1. stupeň základní školy