Bc. Ondřej Kubesa, Ph.D.

Master's thesis

Vývoj a v využití vícekanálových biosensorů pro stanovení kvality vína

Development and usage of multichannel biosensors for the determination of wine quality
Abstract:
Bioelektronický jazyk lze charakterizovat jako zařízení sestavené z mnoha 1 kanálových biosenzorů schopných měřit nejrůznější analyty. Výsledkem je odezva, která je přímo úměrná koncentraci analytů v roztoku. Tato diplomová práce přímo navazuje na balakářskou práci téhož autora. Svým experimentálním charakterem se zabývá především vývojem zmíněného bioelektronického jazyka a některými kroky nutnými …more
Abstract:
Bioelectronic tongue can be characterized as a device built up from number of 1 channel biosensors, which are capable to measure many different analytes. The result is a response which is directly proportional to analyte concentration in the solution. This diploma thesis is directly related to the bachelor thesis from the same author. With its experimental character it primarily deals with the development …more
 

Keywords

Biosenzor Bioelektronický jazyk Amperometrie Cyklická voltametrie Elektropolymerizace Víno Pyranosaoxidasa Laktátoxidasa Fruktosadehydrogenasa Biosensor Bioelectronic tongue Amperometry Cyclic voltammetry Electropolymerization Wine Pyranose oxidase Lactate oxidase Fructose dehydrogenase
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 5. 2012
Identifier: https://is.muni.cz/th/ikhxf/

Thesis defence

  • Date of defence: 7. 6. 2012
  • Supervisor: Mgr. Jiří Žeravík, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution