REKONSTRUKCE STRAVOVACÍCH NÁVYKŮ A VYUŽITÍ HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT NA STARÉM MĚSTĚ PRAŽSKÉM V OBDOBÍ STŘEDOVĚKU NA ZÁKLADĚ VLASTNÍ ARCHEOZOOLOGICKÉ ANALÝZY SOUBORU ZVÍŘECÍCH KOSTÍ Z PAŘÍŽSKÉ ULICE – Martin BURIAN
Martin BURIAN
Bakalářská práce
REKONSTRUKCE STRAVOVACÍCH NÁVYKŮ A VYUŽITÍ HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT NA STARÉM MĚSTĚ PRAŽSKÉM V OBDOBÍ STŘEDOVĚKU NA ZÁKLADĚ VLASTNÍ ARCHEOZOOLOGICKÉ ANALÝZY SOUBORU ZVÍŘECÍCH KOSTÍ Z PAŘÍŽSKÉ ULICE
Eating habits Reconstruction and use of animals in the Old Prague town in the Middle Ages through its own analysis of a set archaeoyoological animal bones from Pařížská ulice
Anotace:
V Pařížské ulice čp. 68 proběhl v roce 2007 záchranný archeologický výzkum, z něhož byl získán osteologický materiál čítající 773 nálezů kostí zubů a jejich fragmentů. Soubor pocházel ze dvou sklepních místností a byl datován do tří horizontů od 12. až po 14. století. Archeozoologická analýza prokázala výskyt převážně hospodářských savců, v různých věkových kategoriích. Tyto údaje spolu s anatomií …víceAbstract:
Annotation Archaeological research in the street Pařížská 68 provided archaeozoological assemblages, which consists of 773 remains of bones, teeth and their fragments. Collection is originated from two basements and it is dated to three horizonts: 12th. ? 14th. century. Economic mammals of diffrent age ranges were demonstrated through the analyses. These data, along with anatomy and butchering traces …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 5. 2011
Identifikátor:
17983
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: PhDr. Jaromír Beneš, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BURIAN, Martin. \textit{REKONSTRUKCE STRAVOVACÍCH NÁVYKŮ A VYUŽITÍ HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT NA STARÉM MĚSTĚ PRAŽSKÉM V OBDOBÍ STŘEDOVĚKU NA ZÁKLADĚ VLASTNÍ ARCHEOZOOLOGICKÉ ANALÝZY SOUBORU ZVÍŘECÍCH KOSTÍ Z PAŘÍŽSKÉ ULICE}. Online. Bakalářská práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Filozofická fakulta. 2011. Dostupné z: https://theses.cz/id/47rq5f/.
Jak správně citovat práci
BURIAN, Martin. REKONSTRUKCE STRAVOVACÍCH NÁVYKŮ A VYUŽITÍ HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT NA STARÉM MĚSTĚ PRAŽSKÉM V OBDOBÍ STŘEDOVĚKU NA ZÁKLADĚ VLASTNÍ ARCHEOZOOLOGICKÉ ANALÝZY SOUBORU ZVÍŘECÍCH KOSTÍ Z PAŘÍŽSKÉ ULICE. Č. Bud., 2011. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Filozofická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 20. 05. 2011
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Filozofická fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Filozofická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Historické vědy / Archeologie
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva