Asociace polymorfizmu kandidátních genů s masnou užitkovostí skotu

Ing. Václav PŮBAL

Bakalářská práce

Anotace:

Výzkum v oblasti molekulární genetiky spěje rychlým tempem kupředu a stejně tak se dramaticky navyšuje penzum vědomostí o geneticky založených, ekonomicky důle-žitých vlastnostech kulturních zvířat a rostlin. Tato práce podává přehled aktuálních poznatků o kandidátních genecha asociaci jejich polymorfizmů s masnou užitkovostí a kvalitou hovězího masa. Vybraných 10 genů zahrnuje: CAST (calpastatin), PLAG1 (pleomorphic adenoma gene), ANK1 (ankyrin 1), FABP4 (fatty acid binding protein 4), FASN (fatty acid synthase), SCD (stearoyl-CoA desaturase), LEP (leptin), MSTN (myostatin), IGF2 (insulin-like growth factor 2) a TG (thyroglobulin).

Abstract:

Molecular genetic research has a very dynamic development, and also genetically based economic production traits of domestic animals and plants are in the spotlight of researchers and breeders. This paper summarizes an actual overview on the field of candidate genes and their SNP associations with beef quality and yield, with their short description, resulting assigning the genes for practical breeding. There were described 10 genes: CAST (calpastatin), PLAG1 (pleomorphic adenoma gene), ANK1 (ankyrin 1), FABP4 (fatty acid binding protein 4), FASN (fatty acid synthase), SCD (stearoyl-CoA desaturase), LEP (leptin), MSTN (myostatin), IGF2 (insulin-like growth factor 2) and TG (thyroglobulin).

Klíčová slova

Skot, kandidátní gen, SNP, kvalita hovězího masa

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jindřich Čítek, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Agropodnikání