Vliv obohaceného prostředí na chování prasat v intenzivním a extenzivním způsobu chovu

Bc. Karolína ULMONOVÁ

Diplomová práce

Anotace:

Diplomová práce navazovala na Bakalářskou práci Ulmonová (2018). Práce byla zaměřena na eliminaci agresivního chování v extenzivním a intenzivním chovu prasat. V obou podnicích byla hračka umístěna v předvýkrmu a ve výkrmu prasat. Bylo předpokládáno, že snížením agresivního chování se sníží poranění prasat (okousané ocásky, uši, pupek). K eliminaci agresivního chování byla využita hračka (dřevěné špalky, řetězy), která byla do kotců vždy spuštěna v určitou dobu a v určitou dobu zase vytažena. V obou podnicích byly vytvořeny 2 skupiny (kontrolní/pokusná). V intenzivním chovu po 15 kusech, později po 13 kusech. V extenzivním chovu po 10 kusech. Během předvýkrmu byl vytvořen 1 etogram a během výkrmu byly vytvořeny další 3 etogramy. V etogramech byly hodnoceny základní kategorie chování (příjem krmiva, odpočinek, pohyb, stání) a frekvenční kategorie chování (hra/agresivní chování). Více času příjmem krmiva strávily skupiny v extenzivním chovu oproti skupinám v intenzivním chovu. Odpočinkem více času trávila zvířata z kontrolních skupin. Pohybem více času trávily pokusné skupiny. Pohyb byl spojován s přítomností hračky v kotci. Stání na obou farmách značně kolísalo, při všech pozorování. Četnost agresivního chování byla nejvyšší u kontrolní skupiny v intenzivním chovu a v průběhu se stále zvyšovala. U pokusné skupiny v intenzivním chovu došlo ke snížení agresivního chování, ale ne k úplné eliminaci. Četnost agresivního chování v extenzivním chovu byla zanedbatelná. Nejvyšší četnost hry byla u pokusné skupiny v intenzivním chovu, nejvíce si prasata hrála s hračkou. U pokusné skupiny byla nejvyšší četnost u hry s vybavením (měli k dispozici slámu). Kanibalismus se objevil pouze u kontrolní skupiny v intenzivním chovu, v polovině výkrmu. U této skupiny došlo ke konci výkrmu k nutné porážce z důvodů okusování ocásku u jednoho prasete.

Abstract:

The diploma thesis followed the Bachelor's thesis Ulmonová (2018). The work was focused on the elimination of aggressive behavior in extensive and intensive pig breeding. In both establishments, the toy was placed in pre-fattening and pig fattening. It was assumed that reducing aggressive behavior would reduce pig injuries (bitten tails, ears, navel). To eliminate aggressive behavior, a toy (wooden logs, chains) was used, which was always lowered into the pens at a certain time and pulled out again at a certain time. 2 groups were created in both companies (control / experimental). In intensive breeding after 15 pieces, later after 13 pieces. In extensive breeding of 10 pieces. During the pre-fattening 1 ethogram was created and during the fattening another 3 ethograms were created. The basic categories of behavior (feed intake, rest, movement, standing) and frequency categories of behavior (play / aggressive behavior) were evaluated in the ethograms. Groups in extensive breeding spent more time on feeding, compared to groups in intensive breeding. The animals from the control groups spent more time resting. The experimental groups spent more time moving. The movement was associated with the presence of a toy in the pen. Standing on both farms fluctuated considerably, with all observations. The frequency of aggressive behavior was highest in the control group in intensive breeding and increased over time. In the experimental group in intensive breeding, there was a reduction in aggressive behavior, but not complete elimination. The frequency of aggressive behavior in extensive breeding was negligible. The highest frequency of the game was in the experimental group in intensive breeding, the pigs played with the toy the most. The experimental group had the highest frequency of playing with equipment (they had straw available). Cannibalism appeared only in the control group in intensive breeding, in the middle of fattening. In this group, the necessary slaughter took place at the end of the fattening, due to the biting of the tail of one pig.

Klíčová slova

chov prasat, agresivní chování, etologie, obohacený prostor, kanibalismus

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lenka Hanusová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Zemědělské inženýrství - Prvovýroba