Netradiční formy cestovního ruchu v České republice se zaměřením na gastroturismus v regionu Krkonoše

Pavlína Tuschlová

Master's thesis

Non-Traditional Forms of Tourism in the Czech Republic with a Focus on Gastro Tourism in Krkonoše Region

Anotácia:

Diplomová práce se zabývá problematikou netradičních forem cestovního ruchu v České republice. Konkrétněji se pak zaměřuje na gastroturismus, jeho potenciál a možnosti rozvoje v turistickém regionu Krkonoše. V teoretické části práce je nejprve definován pojem cestovní ruch a je představena základní terminologie a typologie v oblasti cestovního ruchu. Další kapitoly přibližují vybrané netradiční formy turismu. Praktická část diplomové práce se zabývá analýzou nabídky a poptávky gastroturismu v regionu Krkonoše. V závěru práce jsou shrnuty výsledky dotazníkového šetření a také je zhodnocen současný stav gastroturismu v regionu Krkonoše. Na základě provedených analýz jsou sestaveny návrhy a doporučení, jak tuto netradiční formu cestovního ruchu v dané destinaci podpořit a do budoucna ještě více rozvíjet.

Abstract:

The diploma thesis deals with non-traditional forms of tourism in the Czech Republic. Specifically, it focuses on gastro tourism, its potential and possibilities of further development in touristic region of Krkonoše. The theoretical part firstly defines the concept of tourism and introduces the basic terminology and typology in this field. Following chapters specify selected non-traditional forms of tourism. The practical part of the thesis deals with the supply and demand analysis of gastro tourism in Krkonoše region. In conclusion, the diploma thesis summarizes the results of the research and also the current situation of gastro tourism in Krkonoše region is assessed. Finally, based on executed analysis, suggestions and recommendations related to future support and development of gastro tourism in this area are compiled.

Kľúčové slová

cestovní ruch, netradiční formy cestovního ruchu, gastroturismus, Krkonoše

Keywords

non-traditional forms of tourism, gastro tourism, Krkonoše, tourism

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 11. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Michaela Antoušková, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / odbor:
Economics Policy and Administration / Public Administration and Regional Development