Vliv odrůdy a skladování plodů na expresi izoalergenů Mal d 1 ve slupce a dužnině jablek – Bc. Anna Táborská
Bc. Anna Táborská
Master's thesis
Vliv odrůdy a skladování plodů na expresi izoalergenů Mal d 1 ve slupce a dužnině jablek
Effect of variety and storage of fruits on expression of Mald 1 isoalegens in apple skin and flesh
Abstract:
Konzumace čerstvých jablečných plodů (Malus x domestica) může u citlivých jedinců vyvolat alergickou reakci. Většinou se jedná pouze o lehké lokální symptomy v okolí dutiny ústní, nazývané ústní alergický syndrom. Alergie na jablka je především ve střední a severní Evropě často spojována s alergií na pyl břízy. To je dáno podobnou strukturou hlavního jablečného alergenu Mal d 1 s alergenu březového …moreAbstract:
Consumption of fresh apple fruits (Malus x domestica) can cause an allergic reaction in sensitive individuals. Patients generally develop only mild local symptoms arend the oral cavity, called oral allergy syndrome. Apple allergy is often associated with birch pollen in Central and Northern Europe. This is due to the similar structure of the Mal d 1, main apple allergen with the birch pollen allergen …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 4. 2018
Thesis defence
- Supervisor: doc. Dr. Ing. Pavel Vejl
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
TÁBORSKÁ, Anna. \textit{Vliv odrůdy a skladování plodů na expresi izoalergenů Mal d 1 ve slupce a dužnině jablek}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2018. Available from: https://theses.cz/id/4ggrsr/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / field:
Biotechnology / Biotechnology and Plant Breeding
Theses on a related topic
-
Odlišení odrůd jabloní (Malus x domestica Borkh) pomocí mikrosatelitních markerů
Jaroslav Lanský -
Technique and technological aspects of transport and storage of fruit in controlled atmospheres conditions
Alexey Vladimirovich Dobrynin -
Alergeny ve slupce jablek kódované genovou rodinou Mal d 1 a vliv "house keeping" genů na stanovení jejich relativní exprese
Lucie Lamačová -
Exprese isoalergenů Mal d 1 ve slupce a dužnině jablek u plodů získaných z obchodních řetězců v České republice
Tereza Zunová -
Exprese alergenů genové rodiny Mal d 4 a genů PLA21, PLA23 a TGase ve slupce a dužnině jablek
Klára Haiclová -
Studium exprese významných alergenů v plodech jabloní
Ivona Žďárská -
Analýza úrovně exprese vybraných genů parazita Eudiplozoon nipponicum (Monogenea)
Filip Kuchyňa -
Alergeny ve slupce jablek kódované genovou rodinou Mal d 1 a vliv "house keeping" genů na stanovení jejich relativní exprese
Lucie Lamačová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights