Bc. Ludmila Krčmová

Bachelor's thesis

Návrh školního vzdělávacího programu pro učební obor kuchař s rozpracováním na vybrané učební dny

School education program proposal for cook specialization with scheduling for chosen teaching days
Abstract:
V bakalářské práci se zabývám návrhem školního vzdělávacího programu pro učební obor kuchař a rozpracováním vybraného tematického celku na jednotlivé učební dny. V úvodní části je zpracován návrh školního vzdělávacího programu, ve kterém je obsažen profil absolventa, jeho uplatnění v praxi, kompetence absolventa a způsob ukončení vzdělávání. Dále je zpracován návrh ŠVP pro odborný výcvik, který jsem …more
Abstract:
In my bachelor thesis I was dealing with a school education program for a cook specialization. I divided the whole unit into particular days. In the opening part there is a description of the education program that consider profile of a school leaver, his or her accession to work, competence, and the way of ending their education. My next aim was to prepare a concept of a program for special training …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2011

Thesis defence

  • Date of defence: 17. 5. 2011
  • Supervisor: PaedDr. Pavel Konupčík

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta