Vliv vybraných druhů probiotik na životnost monocytů prasete a člověka.

Bc. Šárka Vejrychová

Master's thesis

The effect of selected strains of probiotics on the viability of porcine and human monocytes

Anotácia:

Mnoho věděckých prací popisuje prospěšný efekt probiotických bakterií na gastrointestinální trakt a jejich imunomodulační účinky. Cílem této diplomové práce bylo zhodnotit vliv probiotik, která se běžně používají ve výživě lidí i zvířat, na životnost buněk imunitního systému. Pro experiment byly vybrány krevní monocyty, které byly izolovány z prasečí a humánní krve pomocí sedimentace v dextranu. Populace monocytů byla kokultivována v in vitro podmínkách s probiotickými kmeny Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus rhamnosus a Enterococcus faecium po dobu 2 až 4 hodin. Procento apoptózy a nekrózy monocytů bylo stanoveno pomocí průtokové cytometrie. Výsledky ukázaly statisticky významné rozdíly v podílu apoptotických a nekrotických monocytů prasete a člověka. Je zřejmé, že vybrané kmeny probiotik mají imunomodulační účinek na buňky imunitního systému. Enterococcus faecium a Lactobacillus rhamnosus indukují buněčnou smrt prasečích a humánních monocytů při krátkodobé kultivaci in vitro

Abstract:

Many studies describe the beneficial effect of probiotic bacteria of the gastrointestinal tract and their immunomodulatory effects. The aim of this diploma thesis was to evaluate the effect of probiotics, which are commonly used in human and animal nutrition, on the viability of the cells of the immune system. For the experiment were selected blood monocytes, which were isolated from porcine and human blood by dextran sedimentation. Monocyte population was co-cultivated in vitro with probiotic strains Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus rhamnosus and Enterococcus faecium for 2 and 4 hours. The percentage of apoptosis and necrosis of monocytes was analysed by flow cytometry. The results showed statistically significant differences in the proportion of apoptotic and necrotic of porcine and human monocytes. It is obvious that the selected strains of probiotics have immunomodulatory effect on immune cells. Enterococcus faecium and Lactobacillus rhamnosus induce cell death of porcine and human monocytes during short-term cultivation in vitro.

Kľúčové slová

monocyty, probiotika, apoptóza, nekróza, průtoková cytometrie

Keywords

probiotics, apoptosis, monocytes, necrosis, flow cytometry

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. MVDr. Zbyšek Sládek, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Agronomy

Master programme / odbor:
Animal Breeding / Animal Biotechnology