Vliv vybraných agrotechnických opatření na produkci pohanky tatarské

Bc. Michaela BISCHOFOVÁ

Diplomová práce

The influence of selected agrotechnical factors on the production of Tartary buckwheat

Anotace:

Diplomová práce se zabývá pohankou tatarskou (Fagopyrum tataricum L.) Gaertn, druhým nejčastěji pěstovaným druhem pohanky. Cílem práce bylo zhodnotit vliv termínu setí a zálivky na vybrané produkční parametry pohanky tatarské a doporučení pro její pěstování. Založení maloparcelkového pokusu s pohankou tatarskou probíhala ve třech různých termínech setí ve variantě se závlahou a bez na stanovišti soukromého pozemku v obci Křemže. V průběhu vegetace byl stanoven počet rostlin na ploše, doba vzejití, květu a plné zralosti. V době sklizně byla stanovena výška rostlin, hodnota biologického výnosu, výnosu nažek, podíl prázdných nažek, hmotnosti tisíce nažek, objemová hmotnost a podíl velikostních frakcí nažek. Nejvyššího výnosu nažek dosáhla pohanka z výsevu 1. května. Zavlažovaná pohanka tatarská vykázala výnos 8,97 t/ha, nezavlažovaná 8,43 t/ha. Zavlažované rostliny u výsevu 1. května dosáhly nejvyšší průměrné hmotnosti a poskytly i nejvyšší biologický výnos (42,02 t/ha).

Abstract:

The diploma thesis deals with tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum L.) Gaertn, the second most commonly grown species of buckwheat. The aim of the work was to evaluate the influence of the date of sowing and watering on selected production parameters of tartary buckwheat and recommendations for its cultivation. The establishment of a small-plot experiment with buckwheat tartary took place on three different sowing dates in a variant with irrigation and without on the site of private land in the village of Křemže. During the vegetation, the number of plants per area, time of emergence, flowering and full maturity were determined. At the time of harvest, the height of the plants, the value of the biological yield, the yield of the achenes, the proportion of empty achenes, the thousand achene weight, the hectoliter weight and the proportion of size fractions of achenes were determined. Buckwheat sown on 1st May achieved the highest yield. Irrigated buckwheat showed a yield 8.97 t/ha, non-irrigated 8.43 t/ha). Irrigated plants sown on 1st May reached the highest average weight and also provided the highest biological yield (42.02 t / ha).

Klíčová slova

pohanka tatarská, pohanka setá, nažka, výnos, rutin.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jana Pexová-Kalinová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie - Ekologické zemědělství