Strukturální změny a trendy v zemědělství České republiky se zaměřením na rostlinnou produkci

Bc. Anna Bustová

Diplomová práce

Structural changes and tendencies in agriculture in the Czech Republic focusing on plant production

Anotace:

Diplomová práce se zabývá statistickou analýzou dosavadního vývoje a změn v zemědělství České republiky v letech 2004 až 2015 se zaměřením na rostlinnou produkci. Zdroji dat k provedení analýz byly databáze Českého statistického úřadu, Ministerstva zemědělství České republiky a výroční zprávy Státního zemědělského intervenčního fondu. Práce hodnotí význam agrárního sektoru na základě vybraných makroekonomických ukazatelů a z hlediska podílu zemědělských pracovníků na trhu práce. Dále je hodnocen vývoj stavu půdního fondu, který vykazuje klesající trend výměry zemědělské půdy ve prospěch půdy nezemědělské. Hodnocen je i dynamický rozvoj ekologického zemědělství na našem území, kde v posledních letech dochází ke stabilizaci. Následuje analýza zemědělské produkce, především produkce živočišné a rostlinné, spolu s vybranými podpůrnými nástroji zemědělské politiky. Stěžejní část práce se zabývá hodnocením hlavních zemědělských plodin z hlediska osevů, sklizně, hektarových výnosů a produkce dle souhrnného zemědělského účtu. Součástí řešení jsou také předpovědi očekávaného vývoje osevních ploch zemědělských plodin. Z provedených analýz je patrná klesající tendence osevních ploch obilovin a brambor a rostoucí tendence výměry řepky, i když v závěru sledovaného období její plochy značně poklesly.

Abstract:

My diploma thesis deals with a statistical analysis of actual development and changes of agriculture in the Czech Republic between the years 2004-2015 with a focus on crop production. There were main data sources used to perform the analyses, databases of the Czech Statistical Office, The Ministry of Agriculture of the Czech Republic and the annual report of the State Agricultural Intervention Fund. The thesis assesses the importance of the agricultural sector on the basis of selected macroeconomic indicators and in terms of the percentage of agricultural workers in the labour market. State of land resources is also assessed, it shows a declining number of agricultural land in favour of non-agricultural land. It also describes the dynamic development of organic agriculture in our country, which tends to stabilize in recent years. The analysis of agricultural production is listed, especially animal and crop production, together with selected supportive tools in agricultural policy. The main part of my thesis deals with the evaluation of main agricultural crops in terms of sowing, harvesting, yields and production according to economic accounts of agriculture. The solution also forecast the expected development of sowing areas of agricultural crops. The performed analyses show a declining number of sowing areas of cereals and potatoes, and an increasing number of oilseed growing, although at the end of the reporting period, its area decreased significantly.

Klíčová slova

Česká republika, zemědělství, rostlinná produkce, živočišná produkce, plodina, půda, zemědělská politika, podpora, ekologické zemědělství

Keywords

Czech Republic, agriculture, plant production, animal production, crop, land, agricultural policy, support, ecological agriculture

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Marie Prášilová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika