Ekonomická efektivnost výroby konzumních brambor v Senagro a.s. Senožaty

Aneta Nevosádová

Diplomová práce

Economic efficiency of the table potatoes production in Senagro a.s. Senožaty

Anotace:

Stěžejním tématem této diplomové práce je ekonomická efektivnost pěstování a skladování konzumních brambor v prostředí zemědělského podniku Senagro a.s. Senožaty. Teoretická část obsahuje obecná východiska pro zpracování práce a je založená na literární rešerši. Teoretická část se zabývá zejména ekonomickou efektivností obecně, kalkulací nákladů a výnosů v zemědělských podnicích, postavením pěstování konzumních brambor v rámci České republiky a EU. Zemědělský podnik Senagro a.s. hospodaří v bramborářské výrobní oblasti na Vysočině a na výrobu brambor se dlouhodobě specializuje. V praktické části práce je vyhodnocena efektivnost pěstování brambor v podniku a porovnána rentabilita pěstování brambor v tomto podniku s ostatními podniky v České republice. V závěru práce jsou výsledky analýzy zhodnoceny a navrženy možnosti dalšího rozvoje.

Abstract:

This diploma thesis deals with economic efficeincy of production and storage of table potatoes in the company Senagro a.s. Senožaty. Theoretical part is based on literature research and contains general background of this topic. There are given informations about economic efficiency generally, costs and revenues calculation in agricultural companies and production of table potatoes in the Czech Republic, European Union and world production. Company Senagro a.s. farms in potatoe production area in Vysočina region. It specialized in table potatoe production. In the practical part of thesis is evaluated economic efficiency of table potatoe production in Senagro a.s. and compared profitability to other companies in the Czech Republic. In the end there are concluded above stated analysis and there are outlined some ways for further development.

Klíčová slova

komzumní brambory, ekonomická efektivnost, kalkulace, náklady, výnosy, rentabilita, skladování

Keywords

Table potatoes, economic efficiency, calculation, costs, revenues, profitability, storage

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jarmila Peterová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa