Marketingový plán výroby čokoládových produktů na 3D tiskárně

Bc. Jan Brichta

Bakalářská práce

Marketing Plan Chocolate Products from a 3D Printer

Anotace:

Bakalářská práce se věnuje tématu výroby čokoládových výrobků na 3D tiskárnách a návrhu marketingového plánu pro tyto produkty. Teoretická část práce poskytuje exkurzi do historie výroby čokolády, technologií 3D tisku a zahrnuje také marketingové pojmy a teorii. Praktická část zahrnuje průzkum trhu a dotazníkové šetření, které byly využity při zpracování SWOT analýzy produktu. V návrhové části byl vypracován marketingový plán na základě získaných dat. Závěrečné kapitoly práce obsahují plán na zahájení výroby vybraných typů čokoládových výrobků a návrh očekávaných nákladů a příjmů.

Abstract:

This bachelor's thesis focuses on the production of chocolate products on 3D printers and proposes a marketing plan for these products. The theoretical part provides an excursion into the history of chocolate production, and 3D printing technologies, and also includes marketing concepts and theory. The practical part includes market research and a questionnaire survey that were used to develop a SWOT analysis of the product. In the design part, a marketing plan was developed based on the obtained data. The concluding chapters of the thesis contain a plan for initiating the production of selected types of chocolate products and a proposal for expected costs and revenues.

Klíčová slova

3D tisk, dotazníkové šetření, marketingový plán, produkt, SWOT analýza, výroba čokolády, 3D print, marketing plan, product, questionnaire survey, SWOT analysis, production of chocolate

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 6. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 9. 2023
• Vedoucí: Ing. Zbyněk Vinš
• Oponent: Ing. Lada Popl Petránková

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví