Působení opaření vařící vodou na počáteční kolonizaci kadáveru nekrofágním hmyzem

Magdaléna Hálová

Bachelor's thesis

Effect of cadavers scalding with boiling water on first necrophagous insect colonizers

Anotácia:

Bakalářská práce se zabývá vlivem opaření kadáveru vařící vodou na jeho následnou kolonizaci nekrofágním hmyzem. Hlavním cílem práce je vypracovat literární rešerši zabývající se problematikou forenzní entomologie se zaměřením na vliv vysokých teplot, zejména opaření, kterým může být zvířecí kadáver anebo lidská mrtvola vystaveny, na následnou kolonizaci hmyzem. Součástí práce je také realizace terénního experimentu, na základě kterého bude možné posoudit stávající poznatky. Literární rešerší bylo zjištěno, že kadávery vystavené vysokému žáru při ohoření mohou být nadále kolonizovány nerkofágním hmyzem. Podmínkou je zachování dostatečného množství měkkých tkání, které nejsou vysokou teplotou příliš poškozeny (denaturace bílkovin). Současně bylo zjištěno, že mnozí autoři (např. Anderson 2005; Avila & Goff 1998; Smith 1986) se zabývali pouze vlivem ohoření (působení otevřeného ohně), ale údaje o působení opaření jsou v literárních zdrojích nedostatečné. Pouze Smith (1986) zmiňuje vliv „uvaření“ masa a skutečnost, že o takto upravený substrát nekrofágní druhy nejeví zájem. Experiment odhalil, že o opařené kadávery jevil nekrofágní hmyz větší zájem při kladení než o kontrolní kadávery. Tuto skutečnost lze vysvětlit větší pachovou atraktivitou opařených kadáverů, protože se z nich uvolňoval mnohem větší zápach nežli z kontrolních kadáverů. Celkem bylo odchovem získáno 1233 jedinců řádu Diptera, ze kterých 58 % se vyvíjelo na opařených kadáverech. Celkem se na kadáverech vyvíjelo osm druhů ze čtyř čeledí, konkrétně Calliphoridae, Sarcophagidae, Muscidae a Fanniidae. Na opařených kadáverch se vyvíjelo všech osm druhů, na kontrolních pouze šest. Na kontrolních kadáverch chyběli zejména zástupci pozdějších sukcesních vln. Z toho lze usoudit, že opařené kadávery vykazovaly rychlejší degradaci a uvolňovaly aromatické látky typické pro starší (více degradovaná) těla. Poznatky terénního experimentu doplňují doposud publikované údaje.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the influence of scalding of a carcass with boiling water on its subsequent colonization by necrophagous insects. The main goal of this work is to develop a literature search dealing with the issue of forensic entomology with a focus on the influence of high temperatures, especially scalding to which an animal carcass or human corpse may be exposed, on subsequent colonization by insects. Part of the work is also the implementation of a field experiment, based on which it will be possible to assess existing knowledge. It has been found in the literature that carcasses exposed to high temperatures during burning can be colonized by necrophagous insects. The condition is to maintain a sufficient amount of soft tissues that are not too damaged by high temperatures (protein denaturation). At the same time, it was found that many authors (eg Anderson 2005; Avila & Goff 1998; Smith 1986) dealt only with the effect of burning (open fire), but data on the effect of scalding are insufficient in the literature. Only Smith (1986) mentions the effect of "cooking" meat and the fact that necrophagous species are not interested in such a treated substrate. The experiment revealed that necrophagous insects showed more interest in scalded carcasses in laying eggs than in control carcasses. This fact can be explained by the greater odor attractiveness of scalded carcasses because they released a much greater odor than from control carcasses. A total of 1233 individuals of the order Diptera were obtained by breeding, of which 58% developed on scalded carcasses. A total of eight species from four families developed on the carcasses, namely Calliphoridae, Sarcophagidae, Muscidae, and Fanniidae. All eight species developed on scalded carcasses, only six on control ones. Representatives of later succession waves were mainly missing from the control carcasses. From this, it can be concluded that scalded carcasses showed faster degradation and released aromatic substances typical of older (more degraded) bodies. The findings of the field experiment supplement the data published so far.

Kľúčové slová

kadáver, opaření, dvoukřídlí, nekrofágní hmyz, forenzní entomologie

Keywords

forensic entomology, cadaver, scald, Diptera, necrophagous insect

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. RNDr. Miroslav Barták, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Public Administration in Agriculture and Landscape Management / Public Administration in Agriculture and Landscape