Výroba nápojů v České republice - transformace a aktuální trendy

Pavlína JORDÁKOVÁ

Bakalářská práce

Beverage production in Czech Republic - transformation and actual trends

Anotace:

Bakalářská práce sleduje vývoj nápojového průmyslu a dopady transformačních procesů v nápojovém průmyslu po roce 1989. Dále se věnuje aktuálním trendům ve výrobě nápojů v souvislosti s ekonomickou situací České republiky. Bakalářská práce se zaměřuje na základní procesy vztahující se k problematice nápojového průmyslu, jeho historického vývoje a zaměření je zde hlavně na začátek 90. let na vliv transformace na jednotlivá odvětví nápojového průmyslu. V další části je sledován vývoj na začátku 21. století a aktuální trendy. V závěru je navrhnut možný vývoj do budoucnosti s přihlédnutím k současnému stavu odvětví a stavu největších průmyslových podniků. Text je doplněn o tabulky, grafy zpracovaných na základě ekonomických ukazatelů v odvětví. Mapy v textu a v příloze jsou vytvořeny formou kartogramu bodovou metodou v programu ARCGIS 9.3. Text je doplněn o tabulky, grafy a souhrnné tabulky v přílohách zpracovaných na základě ekonomických ukazatelů v odvětví. Mapy v textu a v příloze jsou vytvořeny formou kartogramu bodovou metodou v programu ARCGIS 9.3.

Abstract:

This bachelor´s thesis monitors the development of beverage industry and the results of transformation processes in the beverage industry after 1989. Furthermore, it deals with current trends in the beverage production in connection with the economic situation of the Czech Republic. This thesis focuses on basic processes related to the problem of industrial businesses setting and on historical development which the beverage industry went through. It focuses mainly on the beginning of 90s and the influence of transformation on individual branches. Another part monitors the development at the beginning of the 21st century and current trends. The conclusion suggests a possible future development with reference to the current state of the business line and the state of the largest industrial businesses.The text is completed with tables, diagrams and summary charts in attachements made on the basis of economic indicators in the business line. Maps in the text and the attachement are made by means of kartogram point-by-point mothod in the program ARCGIS 9.3.

Klíčová slova

nápojový průmysl, transformace, Česká republika

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2011

Identifikátor: 15790

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Michal Vančura, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie / Geografie pro veřejnou správu