Bc. Ondřej Klein

Bachelor's thesis

Alternativní výživové směry - paleodieta

Alternative dietary habits - paleo diet
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá popisem paleo diety na základě odborných pramenů a teoretických poznatků. Identifikací a popsáním majoritních zdrojů energie lidské výživy v západní společnosti. Dalším bodem je popsání vlivu aplikace paleo diety na civilizační onemocnění. Na závěr se práce zabývá popsáním výhod, nevýhod a rizik paleo stravování. Posledním bodem práce je vyhodnocení vhodnosti paleo stravování …more
Abstract:
The bachelor´s thesis is focused on description of paleo diet based on teoretical knowledge and evidence based literature. The majority food sources of energy at western countries for human nutrition are identified and described. Further point is to describe concrete application paleo diet on civilization diseases based on research of evidence based literature. The last part of thesis is focused on …more
 

Keywords

paleo paleo strava životní styl moderní strava civilizační onemocnění silový sport vytrvalostní sport paleo diet lifestyle modern food civilization diseases strength sport endurance sport
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2016
Identifier: https://is.muni.cz/th/h1xsn/

Thesis defence

  • Date of defence: 15. 6. 2016
  • Supervisor: Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
  • Reader: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií
Složka Reference to the local database directory of the institution