Příčiny brakace ve stádě užitkových krav

Petr STEJSKAL

Bakalářská práce

Causes of culling the herd of utility cows

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá analýzou příčin vyřazování dojnic českého strakatého plemene v Zemědělském družstvu Velká Chyška. Zjištění nejčastějších důvodů vyřazování představuje pro chovatele velmi užitečné informace, protože zdravotní stav je jednou z nedílných součástí úspěšného chovu. Cílem práce bylo vyhodnotit hlavní příčiny brakace v jednotlivých ročních obdobích a vyřazené plemenice rozdělit na 2 skupiny dle podílu krve českého strakatého a red holštýnského plemene. U vyřazených dojnic byla zjištěna servis perioda, inseminační interval, mezidobí, užitkovost za laktaci, normovanou laktaci, sto dní laktace a také obsah bílkovin a tuků v mléce. Následně došlo k porovnání obou skupin mezi sebou a také k porovnání s produkčními krávami. Data byla získána z programu GEA Dairy plan, karet vyřazených zvířat, kontroly užitkovosti a laktačních lístků. Sledované dojnice tvořily skupinu o 453 kusech. Během jednoho roku (od 1. 9. 2012 do 31. 8. 2013) chovatelé vyčlenili celkem 130 plemenic. Ve skupině C 60 - 85% a R 40 - 15% (skupina C) bylo sledováno 305 dojnic (vyřazeno 96). Nejčastěji se jednalo o vyřazení z důvodu poruch reprodukce (26%) a problémům v poporodí (21%). Skupinu R 60 - 85% a C 40 - 15% (skupina R) tvořilo 148 dojnic (vyřazeno 34) a nejčastějšími důvody brakace bylo onemocnění paznehtů (29%) a poruchy reprodukce (26%). Vyřazování nejčastěji probíhalo na jaře a v létě. Na základě zjištěných výsledků a jejich rozboru proběhlo vyvození závěrů pro chovatelskou praxi a doporučení operativních zásahů v chovu. Výsledné procento vyřazení 28,7% je v souladu s chovatelskými cíli, které činí roční brakaci do 30% z celkového stavu dojnic. Důvody vyřazení se převážně shodují s výsledky kontroly užitkovosti v České republice.

Abstract:

This Bachelor thesis analyzes the causes of culling the Czech Spotted Cattle dairy cows on Velka Chyska farm. Detection of the most frequent cases of culling represents a very important information source for breeders, because the health state is one of the indivisible parts of a successful breeding. The aim of the thesis was to evaluate the main causes of cow culling in separate seasons and divide the cows that were culled into two groups according to the blood share of Czech Spotted Cattle and Red Holstein Cattle. A service period, insemination interval, interim, usefulness during lactation, standardized lactation, one hundred days of the lactation and content of the proteins and fat in milk were monitored among the culled dairy cows. Consecutively, a comparison of these two groups was performed. The data were acquired from GEA Dairy plan program, from files of the culled animals and from the lactation cards of the dairy cows. A group of dairy cows of 453 heads was monitored. During one year (from 1.9.2012 to 31.8.2013) the breeders set aside 130 dairy cows. In the group C 60 - 85% and R 40 - 15% (group C), 305 dairy cows were monitored (96 were culled). The most frequent cause of culling was a malfunction of reproduction (26%) and postpartum period problems (21%). The group R 60 - 85% and C 40 - 15% (group R) consisted of 148 dairy cows (34 were culled) and the most frequent causes of this were hoof diseases (29%) and malfunction of reproduction (26%). The culling was done mostly in spring and in summer. On the basis of the results and their analysis, conclusions were made for breeders´ practice and recommendations for operational interventions in breeding. Resultant rate of culling 28,7% is in correspondence with breeders´ objectives, which annually make cow culling to 30% out of total number of dairy cows. The reasons of culling are mostly in correspondence with the results of the usefulness check in the Czech Republic.

Klíčová slova

chov skotu, dojnice, brakace, reprodukce, mléčná užitkovost

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 4. 2014

Zveřejnit od: 11. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Kateřina VOLFOVÁ

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Zemědělská technika: obchod, servis a služby