Nákupné správanie generácie Y na trhu kávy v Brne

Bc. Štefan Tuka

Master's thesis

Nákupní chování generace Y na trhu kávy v Brně

Abstract:

Tuka, Š. Nákupní chování generace Y na trhu kávy v Brně. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2019.Diplomová práce je zaměřena na nákupní chování generace Y na trhu kávy v Brně. Cílem diplomové práce je identifikovat jednotlivé segmenty spotřebitelů na trhu kávy v Brně, zjistit jejich preference, a na základě toho stanovit doporučení pro subjekty poskytující služby na zkoumaném trhu. K naplnění cíle je využit kvantitativní i kvalitativní výzkum. Kvantitativní výzkum je uskutečněn formou dotazníkového šetření, jehož výsledky jsou použity k segmentaci spotřebitelů pomocí shlukové analýzy. Pro doplnění charakteristik jednotlivých segmentů je použit kvalitativní výzkum ve formě hloubkových rozhovorů. Na základě získaných poznatků jsou vytvořeny 4 segmenty spotřebitelů. Subjektům poskytujícím služby na trhu kávy v Brně jsou navrženy doporučení zaměřená na jednotlivé segmenty.

Abstract:

The diploma thesis is focused on the consumer behaviour of generation Y on the coffee market in Brno. The aim of the thesis is to identify segments of consumers in the coffee market in Brno, to identify their preferences, and on the basis of this, to make recommendations for sellers providing services on this market. For the achieving of aim is used quantitative and qualitative research. Quantitative research is carried out by questionnaire survey. The results are used to segment consumers through cluster analysis. Qualitative research in the form of in-depth interviews is used to complement the characteristics of individual segments. The output of this diploma thesis is identification of four segments on the coffee market in Brno and determination of the recommendations for sellers on this market.

Abstract:

Tuka, Š. Nákupné správanie generácie Y na trhu kávy v Brne. Diplomová práca. Brno: Mendelova univerzita v Brne, 2019.Diplomová práca je zameraná na nákupné správanie generácie Y na trhu kávy v Brne. Cieľom diplomovej práce je identifikovať jednotlivé segmenty spotrebiteľov na trhu kávy v Brne, zistiť ich preferencie, a na základe toho stanoviť odporúčania pre subjekty poskytujúce služby na skúmanom trhu. K naplneniu cieľa je využitý kvantitatívny aj kvalitatívny výskum. Kvantitatívny výskum je uskutočnený formou dotazníkového šetrenia, ktorého výsledky sú použité k segmentácii spotrebiteľov pomocou zhlukovej analýzy. Pre doplnenie charakteristík jednotlivých segmentov je použitý kvalitatívny výskum vo forme hĺbkových rozhovorov. Na základe získaných poznatkov sú vytvorené 4 segmenty spotrebiteľov. Subjektom poskytujúcim služby na trhu kávy v Brne sú navrhnuté odporúčania zamerané na jednotlivé segmenty.

Keywords

Nákupní chování, trh kávy, Brno, generace Y, marketingový výzkum, segmentace

Keywords

Consumer behaviour, coffee market, Brno, generation Y, marketing research, segmentation

Keywords

Nákupné správanie, trh kávy, Brno, generácia Y, marketingový výskum, segmentácia

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 5. 2019

Thesis defence

• Supervisor: prof. Ing. Jana Stávková, CSc.
• Reader: Naďa Hazuchová, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Business and Economics

Master programme / field:
Economics and Management / Business Economics and Management