Posouzení možností rozvoje internetového obchodování s potravinami

Bc. Michal Kopecký

Master's thesis

Assessing the Possibilities of Developing Internet Commerce with Food

Abstract:

Práce se zaměřuje na klíčové vlastnosti nakupování potravin on-line. V literární rešerši je popsáno elektronické obchodování, vývoj internetu a prvních e-shopů a dále je zde rozebrána problematika využívání internetu českými uživateli. Další část literární rešerše je zaměřena na využívání internetu seniory a jejich vztah k on-line nakupování a jejich nákupní chování. V praktické části práce jsou vybrány 3 e-shopy a je na nich provedeno testování. První část se týká jejich stránek jako celku. Je zde porovnán grafický design, přehlednost stránek, jednoduchost objednávky a další základní úkony pro běžného uživatele. Další část práce se zaobírá použitelností e-shopů. Pro účely výzkumu bylo vybráno 18 seniorů a byla využita metoda dotazování. Na použitelnost navazuje přístupnost stránek. Zde je rozebrána problematika zobrazení a fungování stránek pro určité spektrum osob. V poslední části práce jsou vložena doporučení pro jednotlivé e-shopy. Doporučení jsou uvedena nejdříve obecně, co by měly e-shopy splňovat a co by bylo třeba zlepšit a dále jsou uvedena zlepšení pro konkrétní e-shopy na základě výsledků provedených analýz. K doporučením je uvedena odhadnutá finanční náročnost. V závěru jsou uvedeny nejdůležitější poznatky práce.

Abstract:

This work focuses on key elements of online grocery shoping. In the first section is discribed e-shoping, history of evolution of internet and first e-shops and analyzed the problematic of using the internet by the Czech users.The next part focuses on using the internet by eldery people, thesis aproach to e-shoping and their bahavior. In the practical part are 3 chosen e-shops, which are being analyzed. In the beginning they are viewed as a whole. Graphical design is compared between one and other, its cleanness, simlicity of orders and other basic functions for a general public. The following part focuses on the usefullnes of e-shops. 18 eldery people were chosen to be subject of the assessment, to be questioned. Accessibility is considered in the next part. Here is being considered the problematic of displaying and functionality of those e-shop websites for certantgroups of people. In the last part are some recommendation given for those e-shops. In general in the first place, what should e-shops do, what should they improve and also improvements for specific e-shop based on analysis that was made. There are also described the costs of those recommendations. In the discussion of whole work is summarized and the most important findings are picked up.

Keywords

prodej, nakupování, potraviny, internet, e-shop, nákupní chování, zákazník, zboží, testování, přístupnost, použitelnost

Keywords

internet, e-shop, buying behavior, customer, goods, on-line, testing, accessibility, usability, sale, shoping

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 3. 2018

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Daniela Šálková, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics Policy and Administration / Business Administration