Možnosti stravování dětí předškolního věku

Lucie ŠATNÁ

Bakalářská práce

Nutritional evaluation of preschool children

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá zdravou stravou pro děti předškolního věku v českých ma-teřských školách. Cílem práce je zjistit jaké mají povědomí děti z českých mateřských škol o zdravé výživě a navrhnout případné možnosti, jak dále rozvíjet vědomosti u dětí v rámci zdravé výživy. Část teoretická je zaměřena na seznámení se se základními výživovými pojmy, nutrič-ním doporučením pro děti předškolního věku a organizacemi v České Republice, které se zabývají zdravým životním stylem pro vzdělávací instituce. Část empirická obsahuje řadu výstupů, které vycházejí z výsledků na základě výzkum-ného šetření, které bylo provedeno za pomoci potravinových pytlíčků. Mnohdy ukazuje překvapivé zjištění ve vědomostech o povědomí zdravé výživy. Právě ty zajišťují cenné informace nezbytné pro splnění hlavního cíle. Zjištěná data jsou pečlivě zpracována, vy-hodnocena a interpretována prostřednictvím této práce. V závěru je pak na dané téma provedena diskuze.

Abstract:

Bachelors dissertation is concerned with healthy food for presschools children in the czech nursery school. Target of this thesis is the czech kindergatners children awareness of the healthy food and make suggestion way to grow up it in the children mind. Theoretic part is focused on the basic nutrition terms, nutrition recomendation for preschool children by official czech food organisation focussed on the healthy life styl used by educational institution. Empirical part has include many outputs comes from research results based on the use food parcels. Many cases was brings surprised finding about healthy nutrition awar-ness. These outputs brings valuable information for fulfil our main target. All collected dates was carefully processed, evaluated and interpreted by this dissertation including necessary conversation in the dissertation conclusion.

Klíčová slova

děti předškolního věku, nutriční pojmy, výživa dětí, výživa v mateřské škole, zdravá strava

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 10. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Roman Kroufek, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství pro mateřské školy