Specifika účetnictví v zemědělském podnikání

Bc. Jakub Rzymanek

Bakalářská práce

Accounting specifics in agricultural business.

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá specifiky zemědělské výroby z hlediska účetnictví a oceňování. Práce je rozdělena na rešeršní část a část praktickou. V rešeršní části je zmíněna základní legislativa z oblasti účetnictví a zemědělství z hlediska českého právního systému. Zmíněny jsou nejčastější účetní operace související s položkami zemědělských aktiv, jsou popsány způsoby kalkulací vlastních nákladů výroby a stručně zmíněna také problematika vnitřních účetních směrnic. Praktická část se věnuje analýze účetnictví v konkrétním zemědělském podniku. Nejprve je uvedena základní charakteristika podniku a popsány používané účetní postupy a systém. Je analyzována problematika evidence dotací v podniku. Samostatná část je věnována oceňování v živočišné výrobě. Nosným tématem praktické části je však analýza vlivu změny oceňování nedokončené výroby na hospodářský výsledek. Nakonec je navržena vnitropodniková směrnice pro účtování nedokončené výroby v podniku. Závěr práce je věnován sumarizaci zjištěných skutečností a návrhu doporučení a zlepšení současného stavu účetnictví v podniku.

Abstract:

This bachelor thesis focuses on the aspects of accounting and pricing/valuation in the context of agricultural production. It has been prepared in two parts; a theoretical analysis, and a practical part that demonstrates how this theory is applied in reality. As part of the theoretical review, it includes an analysis of Czech legislation in the areas of accounting and agriculture. It details basic accounting principals in the context of agricultural assets, and also briefly touches on the aspects of internal accounting standards. The practical part focuses on the analysis of an accounting function in practice in a specific business environment. It provides an overview of the business itself and details the accounting processes and systems in place. Followed by the analysis of common issues with the recording of government subsidies. A separate part is dedicated to pricing/valuation in agricultural production. The main subject of the practical part is the analysis of the impacts of changes in the valuation of incomplete produce on the economic results of the business. Based on the findings of the analysis there is an internal guide for accounting of incomplete production in the business. The final summary details specific findings and recommendations for improvements to the current accounting function of the business.

Klíčová slova

Účetnictví, zemědělská aktiva, oceňování, nedokončená výroba, zemědělský podnik

Keywords

agricultural assets, costing, work in progress, agricultural enterprise, Accounting

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 2. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Alžběta Srnová

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Manažersko-ekonomický