Řízení kvality ve vybrané společnosti - hodnocení dodavatelů

Bc. Oleksandr MATIKO

Diplomová práce

Quality management in selected company - supplier evaluation

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na oblast hodnocení klíčových dodavatelů z pohledu kvality ve vybrané společnosti, která působí v kosmetickém průmyslu. Cílem práce je na základě krátkodobé stáže a teoretických znalostí navrhnout řešení zadaného projektového úkolu, který se týkal grafické vizualizace hodnocení výkonnosti klíčových dodavatelů. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část práce popisuje problematiku systému managementu kvality, jeho principů, konceptů a nástrojů. Dále je přiblížena podstata nákupního oddělení v organizaci a způsoby hodnocení výkonnosti dodavatelů. V praktické části je charakterizována vybraná společnost a jsou popsány procesy úseku řízení kvality včetně laboratorních testů. V rámci zadaného projektu je praktická část dále rozdělena do 6 dílčích úkolů. Hlavním úkolem bylo navrhnutí platformy pro jednoduché a účelné hodnocení výkonnosti klíčových dodavatelů z pohledu kvality. Pro tento úkol byla sestavena grafická karta výkonnosti dodavatele. Ostatní dílčí úkoly se týkaly sestavení seznamu strategických dodavatelů, návrhu kategorizace dodavatelů, a pro potřeby organizace byl dodatečně sestaven postup pro komunikaci s dodavateli v případě, že nebudou splněny požadavky na kvalitu.

Abstract:

The diploma thesis is focused on the performance evaluation of key suppliers in the terms of quality in selected cosmetic company. The aim of this thesis is to propose a solution of the assigned project task, based on short-term internship and theoretical knowledge, concerning the graphical visualization of key suppliers performance evaluation. The work is divided into theoretical and practical part. The theoretical part describes basic information about management quality system, it´s principles, conceptions and tools. There is also a closer look at the importance of purchasing department and the suppliers performance evaluating methods. The practical part includes characteristics of selected cosmetic company and processes of the quality control department are described, including laboratory tests. Withing the given project, the practical part is further divided into 6 tasks. The main task involves designing a platform for a simple and effective evaluation of the key suppliers performance in terms of quality. Other sub-tasks involved the compilation of strategic suppliers, a proposal for categorizing suppliers, and for the needs of the organization, also a procedure for communication with suppliers in case the quality requirements were not met.

Klíčová slova

kvalita, systém managementu kvality, hodnocení výkonnosti dodavatele, kategorizace dodavatele, karta výkonnosti dodavatele

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 9. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Hana Doležalová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Obchodní podnikání