Podnikatelský záměr založení nového podnikatelského subjektu v oblasti gastronomie

Terézia Borovská

Bachelor's thesis

Business Plan for Establishing A New Enterprise Unit in Gastronomy

Anotácia:

Hlavným cieľom bakalárskej práce je vytvorenie návrhu podnikateľského plánu pre založenie nového podnikateľského zámeru v oblasti gastronómie. Teoretická časť sa zaoberá zákonmi a právnymi úpravami a obsahuje základné informácie, čo je podnik, podnikateľ a podnikanie. Definuje postup pri založení spoločnosti s ručením obmedzeným, charakterizuje podnikateľský plán z hľadiska štruktúry a zásady spracovania. Ďalšie kapitoly teoretickej časti postupne spracovávajú dostupné informácie, analyzujú ich a vyhodnocujú optimálne varianty. Praktická časť aplikuje teoretické poznatky na zostavenie samotného podnikateľského plánu, v ktorom sú spracované jednotlivé body jeho štruktúry. Záver obsahuje základné predpoklady úspešnosti projektu, riziká a záverečné zhodnotenie pre podnikateľa.

Abstract:

The main purpose of the bachelor thesis is to create a draft of a business plan for establish-ment of a new business unit in gastronomy. The theoretical part deals with legal rules and contains basic information about enterprise and entrepreneurship according to Slovak Law. It defines steps for creating a new business unit and also describes rules for creating a busi-ness plan structure. The following chapters compile and analyse information and interpret its results. The practical part compiles theoretical knowledge for processing a new business plan according to structure that is recommended and analyses present market situation. The marketing plan describes marketing activities and provides clear directions for the future marketing strategy. The clause contains main assumptions for a succesful project, possible risks, and a final recommendation for enterpreneurs.

Kľúčové slová

Podnikanie, podnikateľský plán, založenie spoločnosti, štruktúra podnikateľského plánu, marketingový plán, finančný plán

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Management and Economics

Bachelor programme / odbor:
Economics and Management / Management and Economics Specialization: Enterprise Management and Economics