Screening léčivých rostlin ve vybrané lokalitě

Tereza Sýkorová

Bakalářská práce

Screening of medicinal plants in the selected area

Anotace:

Tato bakalářská práce s názvem "Screening léčivých rostlin ve vybrané lokalitě" je rozdělena do dvou částí. První část práce, která je tvořena odborným souhrnem informací o daném tématu, je zpracovaná jako literární rešerše, kde čtenář nalezl informace a základní poznatky o historii, zpracování a úpravě léčivých rostlin, jejich charakteristice, obsahových látkách a pěstování na území České republiky i v zahraničí. Těmito hlavními tématy se zabývají jednotlivé kapitoly. Pozornost byla věnována podrobněji šesti rostlinným zástupcům, kteří se řadí do odlišných čeledí, a ze kterých se sbírají různé části. Výběr byl zvolen dle nejhojněji se vyskytujících rostlinných zástupců v daném místě a také dle sbírané části. Praktická část se zabývá testováním vzorků jednotlivých rostlinných drog, které byly zkoušeny dle ověřených a známých analýz dostupných v Českém lékopise 2017 a v jeho dodatku z roku 2019. Rostlinné vzorky byly získány samosběrem v lokalitě Vestec u Prahy a dále zpracovány dle potřeby pro pozdější použití. Použité metody ověřovaly, zda jednotlivé analyzované vzorky odpovídají kvalitám a hodnotám předepsaným Českým lékopisem 2017. Na základě toho byly vzorky vyhodnoceny a téměř u všech rostlinných vzorků bylo potvzeno, že odpovídají výkupním podmínkám pro komerční použití, například k výrobě čajových směsí či jiných fytoterapeutik. Nashromážděné poznatky a výsledky kvalitativního hodnocení, doplněné o samostatné obrázkové přílohy, jsou diskutovány a porovnávány vhledem k možným nežádoucím vlivům, které mohly naměřené hodnoty značně změnit.

Abstract:

The bachelor thesis „Screening of medicinal plants in selected locality” is divided into two parts. First part of the thesis consists of professional summary of information about the main topic. It is processed as a literary search that includes information and basic knowledge about the history, processing of medicinal plants, their characteristics, ingredients and cultivation in the Czech Republic and abroad. These are the main topics of each chapter. More detailed attention was brought to six plant representatives which belongs to various menials with diverse collected parts. Practical part consists of sample testing of each herbal drug that was tested according to verified analysis available in the Czech Pharmacopoeia 2017 and in its addition from 2019. Plant samples were obtained by self collection in the locality Vestec u Prahy and further processed as needed for later use. The methods used verified whether the individual analyzed samples correspond to the qualities and values prescribed by the Czech Pharmacopoeia 2017. Based on the mentioned above, the samples were evaluated and almost all plant samples were confirmed to meet the purchase conditions for commercial use, for example for the production of tea mixtures or other phytotherapeutics. All the accumulated knowledge and the results of the qualitative evaluation, supplemented by separate pictorial appearances, are discussed and compared with regard to possible adverse effects that could significantly change the measured values.

Klíčová slova

fytoterapie, sběr a sušení léčivých rostlin, kvalitativní hodnocení

Keywords

phytotherapy, collecting and processing of medical plants, qualitative evaluation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PharmDr. Jan Kubeš, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Produkční a okrasné zahradnictví