Bc. Lucie KUBINOVÁ

Bachelor's thesis

Hodnocení rizika profese pekař (prašnost)

Classification of baker's profession (dust)
Abstract:
Bakalářská práce se zaměřuje na problematiku prachu ? mouky u pracovníků pracujících v pekárně. Cílem této práce bylo posouzení expozice prachu mouky, v profesi pekař, v průmyslové a ruční výrobě chleba.
Abstract:
My thesis is focused on the perception of dust ? flour of the employees in bakery. The aim of this study was an examination of dust exposition as a baker in manual production and mechanical produciton bakery.
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2008
Accessible from:: 30. 4. 2008

Thesis defence

  • Date of defence: 9. 6. 2008
  • Supervisor: MUDr. Jarmila Minksová

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

KUBINOVÁ, Lucie. Hodnocení rizika profese pekař (prašnost). Ostrava, 2008. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Lékařská fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 30.4.2008

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 30. 4. 2008 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Lékařská fakulta