Determinanty složení mateřského mléka

Bc. Michaela Štejdířová

Bakalářská práce

Determinants of breast milk composition

Anotace:

Tato bakalářská práce se zaměřuje na významné determinanty, které ovlivňují jak složení, tak množství a senzorické vlastnosti mateřského mléka. Teoretická část poskytuje podrobný popis jednotlivých determinantů a jejich konkrétního dopadu na vlastnosti mateřského mléka, čímž přináší komplexní přehled současných poznatků o faktorech, které formují zdraví a vývoj kojenců. Praktická část bakalářské práce pak hodnotí úroveň znalostí žen a jejich schopnost identifikovat hlavní determinanty ovlivňující mateřské mléko.

Abstract:

This bachelor thesis focuses on the important determinants that influence both the composition, quantity, and sensory properties of breast milk. The theoretical section provides a detailed description of each determinant and its specific impact on breast milk properties, thus providing a comprehensive overview of current knowledge on the factors that shape infant health and development. The practical part of the bachelor thesis then assesses the level of women's knowledge and their ability to identify the main determinants affecting breast milk.

Klíčová slova

mateřské mléko, kojení, determinanty, faktory, výživa, složení mateřského mléka

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 6. 2024
• Vedoucí: Mgr. Martina Nevrlá, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Veronika Suchodolová

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Nutriční terapie / Nutriční terapie