Bc. Barbora Pešová

Bachelor's thesis

Antikarcinogenní účinky látek přítomných v zelenině

Abstract:
Expozice populace karcinogenním látkám představuje významný faktor v incidenci nádorových onemocnění. Přitom se odhaduje, že 30-40 procent výskytu rakoviny je preventabilní vhodnou stravou a životním stylem. V zelenině, ovoci, i dalších rostlinách, se nachází bioaktivní látky, nazývané chemoprotektiva, které mají schopnost inhibovat, zpomalovat nebo reparovat jednotlivá stádia karcinogeneze. Z antikarcinogenních …more
Abstract:
Exposure of the population to carcinogenic substances represents an important factor in the incidence of tumor disease. It has been estimated that 30-40 percent of all cancers can be prevented by lifestyle and dietary measures alone. In various kinds of vegetables, fruits and other plants are bioactive substances, reffered to as chemopreventers, which have ability to inhibit or repair several phase …more
 

Keywords

chemoprotektivní látky zelenina antikarcinogenní látky
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 5. 2006
Identifier: https://is.muni.cz/th/o4j0g/

Thesis defence

  • Date of defence: 7. 6. 2006
  • Supervisor: RNDr. Danuše Lefnerová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution