Využití potravin pro zvláštní lékařské účely při vybraných poruchách metabolismu aminokyselin – Jaroslava Křižanovská
Jaroslava Křižanovská
Bakalářská práce
Využití potravin pro zvláštní lékařské účely při vybraných poruchách metabolismu aminokyselin
Use of foodstuffs for special medical purposes in selected disorders of metabolism of amino acids
Anotace:
Poruchy metabolismu aminokyselin se řadí mezi autosomálně recesivní onemocnění, jejichž jedinou terapií je celoživotní dieta, doplněná o speciální proteinové preparáty. Práce byla vypracována formou literární rešerše a její součástí jsou vzorové typy jídelníčků. Podrobněji se celá práce věnovala fenylketonurii a sestavení dietoterapeutického plánu při fenylketonurii z přirozených potravin, společně …víceAbstract:
Amino acid metabolism disorders are classified as autosomal recesive diseases, for which is the only therapy a lifelong diet with special protein product. The work was developed in the form of a literature search and includes sample types of menus. In more detail, the entire work was devoted to phenylketonuria and the compilation of a diet therapy plan for a phenylketonuria from natural foods, together …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 5. 2024
- Vedoucí: Bc. Ing. Mgr. Diana Chrpová, Ph.D.
- Oponent: Anna Jílková, Mgr. Ing.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KŘIŽANOVSKÁ, Jaroslava. \textit{Využití potravin pro zvláštní lékařské účely při vybraných poruchách metabolismu aminokyselin}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/6j01cm/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program:
Výživa a potraviny
Práce na příbuzné téma
-
Výživa březích a laktujících klisen, výživa hříbat
Zlatuše BOSÁKOVÁ -
Studijní opora předmětu „Potraviny a výživa“ pro 3. ročník střední hotelové školy
Eliška Horáková -
Výživa po amputaci DKK
Kateřina Zemanová -
Domácí umělá výživa u malnutričních onkologických pacientů
Michaela Vajdová -
Výživa pacientů v intenzivní péči
Andrea Ondrášková -
Optimální výživa s ohledem na různé skupiny obyvatelstva
Petr Janeček -
Výživa vybrané skupiny sportovců
Caroline Straubová -
Výživa a endometrióza
Monika Drábková
Název
Vložil
Vloženo
Práva